• Pożywienie dzieci powinno zapewnić pokrycie dziennego zapotrzebowania wynikające ze wzrastania, czynności fizycznych i umysłowych, masy ciała, wieku, klimatu i innych czynników środowiskowy cli.
• Okres przedszkolny dotyczy dzieci w wieku od 4 do 6 lat.
Zalecenia żywieniowe dla dzieci w wieku przedszkolnym
Białko powinno pokrywać 12-13% ogólnej wartości energetycznej,
Białko zwierzęce powinno stanowić 60% ogólnej ilości białka,
Mięso, drób, ryby -1 raz dziennie,
Tłuszcze powinny dostarczać 30-35% energii, masło:2-3 łyżeczki, olej roślinny-1 łyżeczka dziennie, Węglowodany powinny dostarczać ok. 56-60% energii,