47
46
Zadanie ćwiczeniowe 5 lub błonki czy pierścienia komórek na powierzchni płynu. W zależności od
Posiew ilościowy 'gatunku drobnoustrojów, kożuszek może być biały lub zabarwiony, suchy,
■ Z otrzymanej zawiesiny drobnoustrojów wykonać rozcieńczenia dziesiętne według wilgotny, śluzowaty, gładki, pomarszczony, skórzasty, pełzający po ściankach, wskazań prowadzącego ćwiczenia. W przypadku analizy artykułu spożywczego:! Niekiedy drobnoustroje rosną, tworząc osad na dnie naczynia. Wygląd osadu odważyć I lub 10 g produktu i przenieść do kolbki z jałowym roztworem soli ’(drobnoziarnisty, bezpostaciowy, kłąezkowaty, płatkowaty, skręcony) może być fizjologicznej. Wytrząsać mechanicznie przez 10 minut i odstawić na dalsze 10 minut również cechą diagnostyczną
Wykonać kolejne rozcieńczenia według zaleceń. Ze wskazanych rozcicńczcń wykonaćwje,e drobnoustrojów rośnie w całej objętości podłoża, powodując
posiew, przenosząc po I cm' rozcieńczenia na płytkę Petricgo. Po posiewie płytki zalać ; . J. rp ...... ,lvr....
rozpuszczonym i ostudzonym podłożem i zaczekać do zakrzepnięcia pożywki ^równomierne zmętmeme. Ten typ wzrostu określa s.ę jako dyfuzyjny,
Wszystkie posiewy, odpowiednio opisane, umieścić w termostatach o określonej ^charakterystyczny dlii grupy oględnych beztlenowcow. temperaturze. Wstawiając płytki do termostatu, należy je odwrócić do góry dnem. ! Bakterie ściśle beztlenowe nie rosną w podłożach Zapobiega się w ten sposób rozmywaniu kolonii przez krople wody zbierające się na zabezpieczono przed dostępem tlenu, wieczku płytki. Badając reakcję bakterii na obecność tlenu
rozróżnia się:
- bezwględne tlenowce, rosnące na powierzchni pożywki,
- względne beztlenowce, rosnące na całej wysokości podłoża,
- mikroaerofilc, rosnące w pewnym oddaleniu od powierzchni pożywki,
- beztlenowce, które rozwijają się w dolnej części pożywki (ryc. 19).
Charakter wzrostu można modyfikować przez zmianę napięcia powierzchniowego. I tak, wybitne tlenowce rosnące na powierzchni
Drobnoustroje rozwijające się na pożywce płynnej lub stałej nazywamy|p'ynów w Postaci duszka lub błonki, wskutek kulturą lub hodowlą. Hodowlę, która zawiera tylko jeden gatunek mikro-|obniżenia naPlęc,a powierzchniowego przez organizmów określa się mianem “czystej kultury”. - dodatek detergentu, dają wziost dyfuzyjny.
Obserwacja wzrostu drobnoustrojów na podłożaclt należy do ważniejszych'!? Wymienione typy wzrostu na podłożach informacji diagnostycznych przy identyfikacji szczególnie bakterii. . płynnych można obserwować w różnych kombinacjach, np. zmętnienie i osai,
Charakterystyczne cechy wzrostu zależą nie tylko od właściwości poszczególnych zmętnienie i kożuszek.
CHARAKTERYSTYKA WZROSTU DROBNOUSTROJÓW NA PODŁOŻACH STAŁYCH I PŁYNNYCH
drobnoustrojów, lecz także od rodzaju podłoża i warunków hodowli. Typ wzrostu określa się na podłożach płynnych i stałych.
płynnych, których nic
Ryc. 19. Typy wzrostu na bulionie: A - w postaci kożuszka,
B - w postaci osadu, C - dyfuzyjny, D - podpowierzchniowy
Do celów diagnostycznych przyjmuje się określanie typu wzrostu
. jij hodowlach statyczny cli.
Na ogól objawem wzrostu na podłożach płynnych jest ich zmętnienie. Ponadto na podłożach płynnych drobnoustroje mogą rosnąć w postaci kożuszka