CCF20081011016 (2)

^{d0 20 cm3 (C2yH dodać po 14}

.5- 45    ^{Pf6b m SPek}°‘^{U PKy} ^ ® ⁵®". -^ci«^u

Ilość cukrów redukujących, w przeliczeniu na glukozę, odczytać z krzywej wzorcowej Wyniki przedstawić graficznie:    ^J

1.    Sporządzić krzywą wysycenia enzymu substratem:

/V/ = ilość glukozy wytworzona w ciągu 15 min. inkubacji /S/ — użyte stężenie sacharozy wyznaczyć K_m

J_

/V/

1

/ s/

2.    Przekształcić (zlineaiyzować) wykres otrzymany w punkcie 1 wg. Lineweavera - Burka

wyznaczyć K,

3