DSC00052 (14)

ACIDIM TARTARICUM KWAS WINOWY

Nwri chemiczna: K wił {R ąR *. R*))* I .l-dihjtlfOkłytUn®^-1,2*<liksrboksylowy

COOH

H-C-OH

ho-c-h

COOH

QH_tfOj    rn.cz. 150,09

Zawartość kwam mnowcgo.« przeoczeniu na bezwodną substancję, powinna być mc mniejsza mż 99,0% i arie większa niż 100,5%.

Ratai i ■Idriawri Bezbarwne kryształy łub biały albo prawie biały, krytlahenty proszek

Temperatur* to pojenia od \6T do \WC (Li, str. 33). ffnrpwrrrribnść. Substancja bardzo łatwo rozpuszcza się w wodzie, łatwo rozpuszcza się w etanolu (760 g/l) OD, trudno rozpuszcza się w eterze etylowym OD.