DSC00064 (25)

Uwzględnienie w szczególności następujących zasad:

a)    główna odpowiedzialność za bezpieczeństwo żywności spoczywa na

• przedsiębiorstwie sektora spożywczego;

b)    niezbędne jest zapewnienie bezpieczeństwa żywności w ramach całego łańcucha żywnościowego;