i" / u • ■ « ■ A' t
W przedżolądkach przeżuwacza wyitfpują intensywne ptoceey rozkładu i syntezy białek, dzięki obecnym tam bakteriom i pierwotniakom. Istotą tych przemian jest z jednej strony zdolność bakterii do enzymatycznego rozkładu budka pokarmowego, / drugiej - zdolność do syntezy białka nie tylko z aminokwasów powstałych z rozkładu pokarmu, ale również z takich związków azotowych niebiałkowych, jak:
i i ifcrn|. tbf dodaC noMM
\ v QQ igś J|