> zawierają grupy kwasu fosforowego, które zwykle
FOSFOPROTEIDY M |
połączone są wiązaniami estrowymi z grupami hydroksylowymi łańcuchów bocznych seryny lub rzadziej treonlny ( białko mleka krowtego-kazeina) |
CHROMOPROTEIDY |
> zawierają chromoforową grupę prostetyczną > iluże znaczenie mają hemoproteidy, które zawierają grupy hemowe np.: hemoglobina, mloglobina, cytochrom c, enzymy: katalaza, peroksydaza |
LIPOPROTEIDY |
> kompleksy białek z lipidami. Jako nleblalkowy składnik występują głównie lecytyny 1 kefallny, > w lipoprotelnach osocza obok fosfatydów występują glicerydy 1 cholesterol > głównie występują w plazmie krwi, w żółtku jaja kurzego, w błonach i organellach komórkowych > odpowiedzialne za transport lipidów obojętnych 1 substancji llpldopodobnych |