Ważne miejsce zajmuje promieniowanie jonizacyjne w technice, chemii, materiałoznawstwie oraz utrwalaniu żywności.
Technologia ży wnbćęi wykorzystuje promieniowanie jonizacyjne stosunkowo najkrócej spbśęód wielu tu wymienionych, ale za to w pfcsądziale bardzo wysokich dawek - od 5 do 50 kGy (kilogrejów).