DSC06749
Mleko □ Wyróżniki jakości mleka:
-barwa - biała z odcieniem żółtawym
-konsystencja — pł\nna
-zapach
-smak
-świeżość - oznaczanie kwasowości
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSC06750 Mleko □ Kierunki przetwarzania -mleko spożywcze -śmietanka i śmietana -napoje fermento
img074 I Kryteria oceny jakości mleka w próbie z alizarolem Tabela 8 Barwa PH °SH Charakterystyka
DSC06748 Mleko o Płynna wydzielina gruczołów mlecznych ssaków (krów. kóz, owiec) Składniki mleka
DSC06753 Drób □ Kryteria oceny jakości tuszek: - Budowa -
img074 I Kryteria oceny jakości mleka w próbie z alizarolem Tabela 8 Barwa PH °SH Charakterystyka
img074 I Kryteria oceny jakości mleka w próbie z alizarolem Tabela 8 Barwa PH °SH Charakterystyka
Slajd1 Mleko Normalizacja BILANS MATERIAŁOWY MLEKA Ocena jakości mleka metoda organoleptycznaPiotr N
□ Dobrostan/jakość życia - stan I zasoby przyrody, w tym woda, żywność, surow
11844 s3 1 SKAŁY OSADOWE POCHODZENIA ORG. I CHEM. 1. BARWA: biała 2. &
30276 IMAG0882 Mleko modyfikowane produkowano Jest z mleka krowiego, które w procesie technologiczny
DSC06718 Truskawki □ Do przerobu nadają się truskawki - o wyrównanych kształtach intensywnym
DSC06720 Warzywa □ Rośliny jednoroczne i wieloletnie, na cele konsumpcyjne przeznacza się różne
DSC06723 Warzywa □
więcej podobnych podstron