DSCN4005 (2)

Dodatki do kanapek

\W

p?

yĘjftadniki

''ł 60g orzechów laskowych

•    lOOgaekolady

•    100 g chałwy

•    90 g cukru

•    1MT mleka w proszku

•    70 g masła

•    1 'MT mleka

tadniki

j/2 kg dojrzałych śliwek węgierek

O

ISO g cukru (niekoniecznie)

spalili

marne

orzechy, czekoladę, mleko w proszku, chałwę

zmiksować - czas 20 s. obr. poz. 10

nałożyć motylek, dodać cukier, mleko i masło, ucierać-

czas 4 min, temp. 60 °C, obr. poz. 2

wyjęć motylek, zmiksować - czas 6 s, obr. poz 5-6

^ Wy ł) onanie

•    śliwki wypestkować, ułożyć na dwóch blachach

i podsuszyć w piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach piekarnika - czas 1 godz., temp. 100 °C

•    podsuszone węgierki zmiksować - czas 30 s, obr. poz. 7

•    nałożyć motylek i dodać cukier, nie przykrywać miarkę, gotować - czas 40 min, temp. 100 °C, obr. poz. 2

Uwagi: gdy śliwki sę mocno dojrzałe i soczyste to nie trzeba ich podsuszać. Czas gotowania powideł zależy od rodzaju śliwek. Niekiedy powidła mogę być gptowe już po ok. 2S—30 minutach (należy sprawdzać stopień wysmażenia powideł).

^adnikl

•    800g agrestu

•    400 g cukru

t Wykonanie

•    'składniki włożyć do naczynia i zmiksować • czas 30 s, obr. poz. 10

•    zagotować - czas 10-12 min, temp. 100 °C, obr. poz. 2

ładniki

700g obranych, wypcitkowonych jytjpfrutdw

•    300 g obranych bananów

•    50 g cytryny (miqtsz)

•. c0 dag cukru ietującegp

l Wyftonanie

•    wszystkjc składniki włożyć do naczynia, rozdrabniać -czas ok. 20 s, obr. poz. 4-6

•    gotować - czas 20 mm, temp. 90 ®C. obr. poz 4

•    przetać do doiczkdw, odwrócić do fpry dnem i zostawić do przestygiifda