DSCN4003 (2)

Dodatki do kanapek

v&mawze$, wfdztmef'

MMMMM

Dodatki do kanapek

i

mm

*0

nadniki 5-6 jaj na twardo 30-40g cebuli sól ziołowa do smaku 2 łyżki majonezu (50 g) szczypta białego pieprzu 2 łyżki posiekanego kopru

>0

o0g cebuli

1 ogórek kiszony średniej wielkoćd 300g wędzonej makreli

1    łyżka majonezu

2    łyżeczki musztardy szczypta soli pieprz do smaku

JrĘkłfdniki

^^ŁMa^lOOg boczku wędzonego

>0

100 g kiełbasy 200g parówek

1    cebula (ok. 70 g)

2    ząbki czosnku

1    łyżka masła

2    łyżeczki koncentratu pomidorowego .odrobina przyprawy uniwersalnej i pieprzu

O

EU

Młodniki

^•zOOg dowolnej kiełbasy

•    1 cebula (ok 20 g)

•    1 ząbek czosnku.

•    2 jajka ugotowane na twardo

•    1 łyżka majonezu

•    1 łyżka musztardy

•    pieprz, papryka ostra do smaku

Wykonanie

cebulf włożyć do naczynia, rozdrobnić • czas 3 s, obr. poz. 6, sprawdzić stan rozdrobnienia, ewentualnie zgpmqć kópystką z brzegów naczynia i ponownie rozdrobn ić - czas ok. 3 s, obr. poz. 6 dodać resztę składników i zmiksować • czas ok. 20 s, obr. poz. 3-4

Wykonanie

“rło naczynia włożyć cebulę i ogórek, rozdrobnić • czas 10 s, obr. poz. 7

dodać makrelę, majonez, musztardę, sól, pieprz i zmiksować - czas 30 s, obr. poz. 4 5

Wykonanie

~s~ w suchym naczyniu rozdrobnić czosnek i cebulę - czas 5 s, obr. poz. 5

• dodać pozostałe składniki i zmiksować najednolity masę -czas ok. 15 s, obr. poz. 7

Wykonanie

"Tr wszystkie składniki włożyć do naczynia i zmiksować • czas 30 s, obr. poz 8

137

136