INHIBICJA ENZYMU
Istnieją substancje powodujące czuciowe zablokowanie funkcji1 enzymów. Substancje te, podobnie jak w przypadku zwykłych katalizatorów, nazywa się inhibitorami.
Wyróżnia się dwa mechanizmy działania inhibitorów względem enzymów:
■ inhibicja kompctycyjna (współzawodnicząca). -
■ inhibicja nickompctycyjnn.
Inhibicja kompctycyjna polega na tym, że inhibitor współzawodniczki z substratem o dostęp do centrum aktywnego enzymu (rys.7). W i oczywisty sposób powoduje to obniżenie zdolności enzymu do reakcji ze substratem.
Inhibicja nickompctycyjnn polega na l\in, że inhibitor nie • wspólzawodnic/s o dosten do centrum aktywnego, natomiast modyfikuje właściwości enzymu przyłączając się do innej niż centrum aktywne części cząsteczki on/\mu. Zasadę tę ilustruje rys. 8