(104)

Tudnivalók

Receptek

Recept 1 (alapreccpt)

♦    3 esós/c lisz:

+ 2csćJ7esó

♦    1 l/4o&7«langyo$vix

Recept 2

+ 1 esejze liszt

♦    1 cs cne só

+ 1/2 cjćszc viz Isr.gyos A m-lsodsk icccpt alapj.1n gyuit mssszn fókg a Jima. fćnyes ńj-iuak kćsziićserc alkalmns. men a nagyobb mennyisćgu só fcszćjse tesz: a gyurmdt, es aa nem jagad annyira. A/. jdntt figuiiknil jclcziuk. ha c:re z s>ui mira van szuksćg

Ótlet

Ne segyunk eit^kcs ter-    ,

mćkeke:. a legolcsóbb lisze ćs só kirjnóeit mesfclclt

EMszór keveijuk óttzc :: Iiszier ós a sól, majd kevergctvc adjuk ho22.1 a vi-ze:. Azut.ln gyurjuk óxs/c a maur.it. es ktakan-a hagyjuk mirnegy 15 pcicig pi-henni. (A m.lsodik recept alapjan kcverr massz-ir kb. fel órit hagyjuk pihenni.)

A kćsz massza u sz.1r.-tda> ut.1n sziraz-ru galma* kcll kgyen, igy lehet a legkóny-nycbbcn formizm.

Ha a massza tul lagy. adjunk mćg ho/.-z-1 cgy kis lima (no sól). Ha a miissza nagyon szaraz, r.c óntsunk hozz.1 vizct. cs.sk ncdmńsiik me# a tenyerunket.

es gyuijuk .1i meg cgysrcr a masszit. Amig foimazunk. a maiadśk massza: takaijuk k, h<v;v .i feliikic ::c sziradjon ki. A maradćkot nc esayarjuk alufóliiba. Tepyuk fcdelci mdanyag csićnybc es igy a hikószckrenybc, dc ne tartsuk tovabb ket napn.1l, men akkor a mas$u mii nem lesz fclłiasznaihaió.

Formózas

Mietórr clkczdjiik gyuml a ma»z,1r, ken-Juk be a kezunkel kózkrótunel, hogy a so nc kezdhcsse ki a bórunker. Birmie is ki-vanuiik formizm, mindig cgy golyóból induljunk ki.

Dulgozzunk mlndjirt a siltólapon. mięci a gyuródeszkaról a surólapra lórtćnó ithclyczós a nagyobh, lapos r&żeknćl r.emiicg nehćzko. (A kónyvt>en szerepió figurakat esak fotoicch-nik;ii okokbó) nem kćszi-tellu k sutóla pon.) A mas* szat mindij; cgy ka hszien nyujuuk ki. Az oiz-szeillcmendó daraboknal az ćrinrkczó tduleteker ncdvejitsiik be ńgy kis v1zzcl. Figye|junk arrn. hogy ne kcriiljón sziik segtelenul vizc$*pp a kćsz munkóra, inert czek a reszek a surćsnćl jótćtcbbek lesznek.

Ha a kisuićs uran egy darab mójęis kęsik, sz azi jelenu, hogy az osszcillcsztćskor nem ncdves!tctt(ik be kcllórn a masszir.