Sernik Dukana - Ciasta i Desery - Smaker.pl - dieta i przepisy kulinarne:... http://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/przepis/sernik-dukana,30083
kucharzy: 20647
przepisów: 11598
Sernik Dukana
Kategoria: Ciasta i Desery
Przepis na zwykły sernik
zmodyfikowany dla potrzeb
osób stosujących metodę
Dukana. Oczywiście składniki
mo\
na podmienić, np. chudy
nabiał na półtłusty, u\
yć skrobi
ziemniaczanej i wyjdzie
normalny sernik ;)
Lumiuz
Przepisów: 7
Składniki dla 1 osoby
dodaj do ulubionych
twaróg chudy, 800 gr
jajka (oddzielić białka od \
ółtek), 6
drukuj przepis
skrobia kukurydziana, 3 ły\
ki
słodzik, wg uznania, dałam 2 ły\
ki
powiadom znajomego
aromat, np. waniliowy, kilka kropel
mleko 0,5 %, 1-1,25 szklanki
oceń przepis
aktualna ocena: 4,60
Opis przygotowania czas przygotowania: do 90 min
1. Twaróg zmielić przynajmniej 2 razy.
2. Po zmieleniu dodać do niego 6 \
ółtek, słodzik, skrobię i aromat. Wymieszać mikserem.
3. Dodać szklankę mleka (do 1,25 szklanki). Ponownie u\
yć miksera.
4. Ubić białka, dodać do wcześniej przygotowanej masy. Delikatnie wymieszać, najlepiej du\
ą drewnianą ły\
ką.
5. Przelać do formy wyło\
onej papierem do pieczenia (ja z je braku u\
yłam sreberka i te\
wyszło ;)
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 60-70 minut (ze względu na mój piekarnik - piekłam ok. 90 minut). Sernik
mi trochę opadł, ale ja mam kiepski piekarnik.
7. Po upieczeniu i wystygnięciu schłodzić w lodówce.
Dodaj komentarz
dodaj komentarz
INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont U\
ytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.
Komentarze
monik77
2010-08-06 21:06
1 of 2 2010-08-07 15:35
Sernik Dukana - Ciasta i Desery - Smaker.pl - dieta i przepisy kulinarne:... http://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/przepis/sernik-dukana,30083
lumiuz
2010-05-31 14:07
Dziękuję, miło mi, \
e smakował :) fajne jest to, \
e mo\
na regulować jego wilgotność: u\
ywając tego
a nie innego sera czy dodawać mniej lub więcej mleka - w zale\
ności czy chce się sernik wilgotny czy
puszysty
anulkaD
2010-05-31 09:10
super przepis:) zrobiłam dodając 3 ły\
ki słodziku, gościom bardzo smakował między innymi dlatego,
\
e nie jest za słodki, sernik wychodzi wilgotny i zbity, taki jak lubię:)
kaska1
2010-05-19 15:23
Super , wlasnie od poniedziaku zaczynam diete Dukana.
wz31
2010-05-19 08:03
Takiego przepisu szukałam. Dzięki.
akamyll
2010-01-19 01:04
świetny przepis! i taki dietetyczny :)
super! w najbli\
szym czasie wypróbuje ;)
2 of 2 2010-08-07 15:35