3582469079

Gutacja jest skutkiem parcia korzeniowego. Jest to wydzielanie się kropli płynu na brzegu liścia, gdy roślina znajduje się w atmosferze dobrze wysyconej parą wodną. Wydzielanie się takich kropli jest skutkiem wyciskania soku ksylemu z porów znajdujących się pod wpływem parcia korzeniowego.

Plącz roślin- wyciekanie płynu w miejscu uszkodzenia tkanki

Siła kohezji- siła ta umożliwia podnoszenie się wody w naczyniach na duże wysokości przeciwdziałając rozerwaniu słupa wody

Adhezja- przyczepność, czyli łączenie się powierzchniowo dwóch różnych materiałów doprowadzając do zetknięcia wskutek przyciągania międzycząsteczkowego

Czynniki wpływające na intensywność transpiracji:

•    temperatura- wzrost temperatury w granicach fizjologicznych, zwiększenie transpiracji

•    wiatr- zwiększa intensywność, ponieważ usuwa wilgotne powietrze

•    woda- niedobór zmniejsza intensywność transpiracji

•    natężenie światła- wzrost zwiększa transpirację

Siła ssąca transpiracji- bierny mechanizm pobierania wody. Przewodzenie wody w roślinie, które na długich odcinkach odbywa się wbrew sile ciężkości, spowodowane jest głównie ssącym działaniem transpiracji i siłami kohezji wody.

Utrata wody wskutek transpiracji:

•    szparkowej- wydzielanie wody przez regulowane aparaty

•    kutykułurnej- wydzielanie wody bezpośrednio przez całą powierzchnię liścia. W pełni wykształcony liść z dobrze wykształconą kutikulą traci nieznaczną ilość wody w wyniku transpiracji

Obniża w komórkach tkanek liści potencjał wody. Siła ssąca liścia przekazywana jest przez system tkanek przewodzących komórkom systemu korzeniowego, który już bezpośrednio pobiera wodę z gleby. Transpirujące komórki liści stanowią pompę ssącą ciągnącą z podłoża nieprzerwane „nitki” wody poprzez naczynia.

Parcie korzeniowe- fizjologiczne zjawisko u roślin polegające na wypieraniu wody przez korzenie do łodygi i liści. Zjawisko to zachodzi tylko w warunkach sprzyjających aktywności metabolicznej korzeni, a ustaje w warunkach beztlenowych, w niskiej temperaturze lub w wyniku zagłodzenia tkanek

Przepuszczalność błon biologicznych- błony cytoplazmatyczne w żywej komórce roślinnej charakteryzują się selektywną przepuszczalnością, gdyż łatwiej przepuszczają wodę, a innym substancją stawiają opór dyfuzyjny. Dzięki temu aktywnie regulują wymianę substancji pomiędzy komórkami, a także między roślinom i otoczeniem.

Na wpływ przepuszczalności błon cytoplazmatycznych mają:

•    chloroform- uszkadza strukturę lipidową

•    kwas octowy - uszkadzają strukturę białkową

•    etanol- same here

•    ekstremalne warunki temperaturowe- 45, 70, -20 stopni

Komórka Traubego - w wyniku reakcji siarczanu miedzi i żelazocyjankiem potasowym powstaje koloidowy żelazocyjanek miedziowy, który ma właściwości błony idealnie półprzepuszczalnej, która przepuszcza tylko cząsteczki wody