3236692200

3236692200



/Zakład Higieny i Zarządzania Jakością Żywności

Lp

Nazwisko i Imię studenta

Temat pracy

Nazwisko i Imię promotora

1

Trzewik Justyna

Europejski Urząd do spraw Bezpieczeństwa Żywności - kompetencje i przykłady działalności.

Prof. Kołożyn-Krajewska Danuta

2

Sadowska

Katarzyna

Europejski Urząd do spraw Bezpieczeństwa Żywności - ocena ryzyka chemicznego w żywności

Prof. Kołożyn-Krajewska Danuta

3

Koperska

Agnieszka

Temat do uzgodnienia

Prof. Kołożyn-Krajewska Danuta

4

Sekuła Marta

Analiza powiadomień Systemu Wczesnego Ostrzegania RASFF.

Prof. Kołożyn-Krajewska Danuta

5

Mosiej Paulina

Zmiany epidemiologii zatruć pokarmowych w Polsce w latach 2000-2011.

Prof. Kołożyn-Krajewska Danuta

6

Górniaszek Emilia

Opracowanie wybranych elementów standardu IFS w zakładzie.

DrTrafiałek Joanna

7

Chojnacka Anna

Analiza właściwości i przypadki zatruć pokarmowych wywołanych przez E. coli w aspekcie bezpieczeństwa żywności.

Dr Trząskowska Monika

8

Kurc Małgorzata

Analiza właściwości i możliwości dodatku do żywności bifidobakterii.

Dr Trząskowska Monika

9

Dernałowicz

Daniel

Analiza własności i przypadki zatruć pokarmowych przez Salmonella

Dr Trząskowska Monika

10

Gajkowski Daniel

Analiza potencjalnych zagrożeń mikrobiologicznych związanych z żywnością importowaną

Dr Trząskowska Monika

11

Pietrzyk Marek

Próba adaptacji lokalu usługowego pod działalność gastronomiczną.

Dr Tomaszewska Marzena

12

Kalbarczyk Marta

Ocena wpływu wybranej operacji jednostkowej na jakość różnych produktów spożywczych

Dr Tomaszewska Marzena

13

Majtczak Klaudia

Wpływ operacji jednostkowych prowadzonych w ramach procesu technologicznego na jakość produktów spożywczych.

Dr Tomaszewska Marzena

14

Dołasińska Monika

Wirusy przenoszone drogą pokarmową

Dr Rosiak Elżbieta

15

Góraj Aleksandra

Ocena ryzyka występowania E. coli w surowcach pochodzenia roślinnego (projekt)

Dr Zielińska Dorota

16

llczuk Rafał

Porównanie jakości sensorycznej i mikrobiologicznej wybranego produktu probiotycznego w czasie przechowywania.(praca laboratoryjnaO

Dr Zielińska Dorota

17

Polberg Marta

Analiza organizacji zakładu fast-food na wybranym przykładzie zakładu sieciowego.

Dr Grzesińska Wiesława

18

Sadowska

Katarzyna

Charakterystyka wyposażenia zakładu fast-food.

Dr Grzesińska Wiesława

Zakład Analiz Instrumentalnych



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
GR 5 ds. żywności wysokiej jakości (ŻYWNOŚĆ) Lp. Nazwisko i imię Instytucja 1** Bartoszek
Lp. Nazwisko i Imię studenta Temat pracy Nazwisko i Imię promotora 1 Nowakowska Adriana Wpływ
Lp. Nazwisko i Imię studenta Temat pracy Nazwisko i Imię promotora 1 Senkowska
GR 5 ds. zdrowej żywności (o wysokiej jakości i ekologiczności produkcji) (ŻYWNOŚĆ) Lp Nazwisko i
ZAKŁAD ZOWAROZNAWSTWA I ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ Promotor: dr inż. Beata Drzewieniecka I i II stopień
Zarządzanie jakością w praktyce inżynierskiej Cykl PDCA jest algorytmem pracy nad doskonaleniem jako
Nr pracy Imię i nazwisko studenta Temat pracy dyplomowej Promotor Rok akademicki
Nr pracy Imię i nazwisko studenta Temat pracy dyplomowej Promotor Rok akademicki
Nr pracy Imię i nazwisko studenta Temat pracy dyplomowej Promotor 1/2007 Marcin
Nr pracy Imię i nazwisko studenta Temat pracy dyplomowej Promotor Rok akademicki
Nr pracy Imię i nazwisko studenta Temat pracy dyplomowej Promotor Rok akademicki
Nr pracy Imię i nazwisko studenta Temat pracy dyplomowej Promotor Rok akademicki
Nr pracy Imię i nazwisko studenta Temat pracy dyplomowej Promotor Rok akademicki
Nr pracy Imię i nazwisko studenta Temat pracy dyplomowej Promotor Rok akademicki
Opcja Jakość Żywności i Żywienia Katedra: Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności Zakład:
Opcja Rynek Żywności i Konsument Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji Lp. Nazwisko i Imię
zdr0221 1 (2) Lp. (nr
Pieczątka oddzialu/zakladu Indywidualna lista obecności na praktykach zawodowych Imię i nazwisko

więcej podobnych podstron