| 3. Podstawy selekcji" 16
Jak już wspomniano celem pracy hodowlanej jest genetyczne doskonalenie zwierząt w wyznaczonym kierunku. Trudno jest doskonalić zwierzęta już urodzone, ale można doskonalić populację w ten sposób by następne pokolenia przewyższały pokolenie rodzicielskie pod względem interesujących cech. Dokonuje się tego przez stosowanie dwóch narzędzi: selekcji i kojarzenia.
Selekcją określa się proces, w czasie którego zapada decyzja, które zwierzęta zostaną rodzicami następnego pokolenia. Powszechnie spotykamy się z selekcją naturalną, która występuje zarówno w świecie zwierząt dzikich jak i udomowionych. Przykładem mogą być letalne wady genetyczne, które w naturalny sposób pozbawiają osobniki możliwości pozostania rodzicami. W rękach hodowcy jest natomiast selekcja sztuczna - to on podejmuje decyzje selekcyjne. Przez brakowanie pozbawia część zwierząt możliwości pozostania rodzicami dając tym samym pozostałym zwierzętom możliwość spłodzenia potomstwa, które z czasem zastąpi ich miejsce w populacji.
Idea, która przyświeca selekcji to przeznaczenie do reprodukcji zwierząt o najlepszych zestawach genów tak by następne pokolenie przeciętnie przewyższało pokolenie rodzicielskie pod względem wartości genów. Zwierzęta posiadające najkorzystniejsze zestawy genów to zwierzęta o najwyższej wartości hodowlanej.
Wartość hodowlana to wartość genów osobnika dla jego potomstwa
Decyzje selekcyjne podejmowane są na podstawie różnych kryteriów. Najprostszym jest fenotyp zwierzęcia. Jeśli decyzja selekcyjna jest podejmowana tylko i wyłącznie na podstawie fenotypów to tym samym ignoruje się informacje rodowodową, fenotypy pełnego i półrodzeństwa selekcjonowanych osobników. Skuteczność takiej selekcji wynika bezpośrednio z siły, z jaką fenotyp zwierzęcia jest związany z jego wartością hodowlaną a wskaźnikiem mierzącym tę siłę jest poznana już odziedziczalność.
W przypadku cech ilościowych, czyli warunkowanych przez dużą liczbę par alleli, nie jest praktycznie możliwe poznanie genotypu każdego osobnika i określenia wielkości efektów wszystkich posiadanych przez niego genów. Dlatego jedynym sposobem poznania przybliżonej wartości genetycznej - oszacowania wartości hodowlanej osobnika - jest stosowanie metod statycznych, które ułatwiają dokładne porównanie fenotypów zwierząt. Uzyskaną w ten sposób wartość określa się mianem szacowanej wartości hodowlanej (estimated breeding value - EBV). W przytłaczającej większości cech i populacji szacuje się wartość hodowlaną uwzględniając jedynie występowanie zmienności genetycznej addytywnej.
Przykład 14. Mysz 1 w momencie odstawienia posiadała masę 22g, a mysz 3 odpowiednio 30g (ciąg dalszy przykładu z rozdziału pierwszego). Zatem różnica między fenotypami tych zwierząt wynosi 8g. Nie posiadając żadnych innych dodatkowych informacji na ten temat możemy oczekiwać, że część tej różnicy wynika z różnicy w genetycznej addytywnej wartości genotypów tych myszy. Pozostała część różnicy między fenotypami tych zwierząt jest zaś prawdopodobnie wynikiem działania innych czynników. Przyjmując, że h2 dla tej cechy wynosi 0,2 należy oczekiwać, że myszy te różnią się pod względem genetycznym addytywnym w wysokości 0,2*8=1,6g.
Znając wartość współczynnika odziedziczalności można w przybliżeniu określić wartość hodowlaną zwierzęcia lub grupy zwierząt w oparciu o następujący wzór: