6854214943

Temperatura powietrza nad zbiornikiem wodnym w zimę spada poniżej zera Przy tafli zbiornika osiąga około 0°C. natomiast sama woda zachowuje dodatnią temperaturę. Jest tak dlatego, że lód dryfuje na powierzchni zbiornika przez co izoluje jego głębsze warstwy od zimna i chroni je w len sposób przed wychładzaniem. Lód unosi się na wodzie, ponieważ jego gęstość' jest mniejsza od gęstości ciekłej wody. Załóżmy hipotetycznie, że mogłaby mieć miejsce odw rotna sytuacja - lód posiada gęstość w iększą od wody. Wówczas kry opadały by na dno - zbiornik zostaje pozbaw iony warstwy izolacyjnej, a cała jego objętości wychładza się - temperatura spada poniżej zera (powstaje lód) W takich warunkach organizmy wodne by łaby narażona na wy chłodzenie i zamarznięcie

Stan gazowy wody para. także odgrywa dużą rolę w przyrodzie Przez nieustanna parowanie woda wydostaje się z organizmów żywych Ma to ogromne znaczenie dla roślin napędza proces pobierania płynów z gleby W komórkach roślinnych woda zachowuje stały poziom Wyparowanie pewnej jej ilości stwarza ubytek, który przez działania siły osmozy natychmiast zostaje wypełniany przez wodę popraną z gleby. Jest to dość skomplikowany mechanizm i w tym momencie pragnę ty lko zaznaczyć jakie znaczenia dla jego zajścia ma parowane (szerszy opis znajdziesz w części poświęconej botanice).

W święcie fauny, także parowanie odgrywa istotną rolę. Zwierzęta wykorzystują to zjawisko do tcrmorcgulacji swojego ciała. Przy kładowo, ssaki wydzielają pot. który w w iększości składa się z wody . Ta parując z powierzchni ciała, pobiera z niego energię cieplną i tym samym obniża temperaturę organizmu. To dobry moment, aby w spomnieć czym jest pojemność cieplna w ody to ilość energii jaką pobiera woda by podwyższyć swoją temperaturę o jeden stopień. Jako że wodę charaktery zuje stosunkowo duża (w porównaniu z innymi substancjami) pojemność cieplna to aby móc wyparować z powierzchni ciała, musi pobrać z niego dużą ilość ciepła Dlatego pocenie jest tak skuteczny m mechanizmem chłodzenia

Cechy antropometryczne

Każdej substancji można przypisać cechy antropometryczne poznawalne przy pomocy zmysłów Te odnoszące się do wody to kolor, smak i zapach Chociaż wydaje się bezbarwna, jej faktyczny kolor to lekki błękit Woda nie ma smaku, ani zapachu (przynajmniej nie powinna mieć - oznacza to. że jest czysta). Przy pomocy zmysłu dotyku, możemy dodatkowo określić przewodnictwo cieplne wody. Gdy znużymy

:d\

14