��MBoda kapusta zapiekana z misem
SkBadniki
80 dag biaBej kapusty, 25 dag cielciny, 15 dag wdzonego
boczku, 20 dag pieczarek, 2 marchewki, cebula, 15 dag startego
|�Btego sera, dwie By|ki oleju, majeranek, 3-4 owoce jaBowca,
By|ka sosu sojowego, s�l, pieprz
Spos�b przyrzdzania
Miso umy, pokroi w paski, obsma|y na poBowie stopionego boczku, przeBo|y do
garnka, podla kilkoma By|kami wrztku, doda jaBowiec, sos sojowy i dusi pod
przykryciem ok. 15 min, po czym doprawi do smaku sol i pieprzem. Na rozgrzanym
oleju usma|y posiekan cebul i pokrojone w plastry pieczarki, wymiesza z misem.
Kapust pokroi w do[ grub kostk, a marchew w sBupki i razem obsma|y na reszcie
stopionego boczku. Przyprawi sol, pieprzem i majerankiem. W formie wysmarowanej
tBuszczem i posypanej buBk tart uBo|y warstwami: poBow kapusty, marchew,
nastpnie cielcin z pieczarkami i reszt kapusty. Posypa potraw tartym serem i
pokrojonym w cienkie paski pozostaBym boczkiem. Wstawi do piekarnika nagrzanego do
200�C i zapiec. Podawa z pieczywem lub ziemniakami. (100 g - 135 kcal).
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
zapiekanka ziemn z mięsemKotlety zapiekane z parmezanemPlacek ryżowy z mięsemŁazanki z kapustąMlodaGrochowka z kapusta kiszonazapiekanka z kalafioremZapiekanka ziemniaczana z boczkiemKapusta czerwona w occie modro kapustazapiekanka a la lasagne 1Kapusta kiszona duszonawięcej podobnych podstron