24749

Skład chemiczny organizmów

Składnik		Przykładowa procentowa zawarość w:
		roślinach	zwierzętach
Woda		75,0	60,0
Związki nieorganiczne (mineralne)		2,0	4,3
Związki organiczne	Białka	4,0	18,7
	Węglowodany	18,0	5,8
	Lipidy	0,5	11,0
	Kwasy nukleinowe	0,5	0,2