utrzymanie płynności błon kom zalezy od skl.kw.tłuszczowych w fosfolipidach tworzących błony kom; nienasycone są płynne w niższych temp niż nasycone (nasycone-smalec); odmiany odporne maja więcej nienasyconych - kw.linolowy; nieodporne-heksadekanowyfpojedyncze wiazania)
adaptacje do warunków suchych
kserofity-odpome na susze; zdolne do przechowywania zgromadzonej wody, pobiera więcej wody,; przechowywanie zgromadzonej wody-skrocenie czasu otwracia szparek liściowych; zaykanie szparek regulowane hormonalnie przez kw.abscylynowy ABA; roślina stres to rośnie ABA ABA-honnon stresu-odwracalny,wraca do normy po ustąpieniu nie dobom wody, wytworzony kwas jest przechowywany w liściach w formie niekatywnej i zostaje powtoreni wykorzystany przez roślinę gdy jest susza
akumulacja proliny-odmiany odporne na susze maja więcej proliny, pomiar w jęczmieniu -odmiany odporne na susze pokazuje
Metabolity wtórne-nat zw cliem produktów przez rośliny dzieli się na: subst podst(spelnia podst funkcje fizjologiczne niezbedne do życia, subst energet,budulcowe,zapasowe,tłuszcze), subst wtarnefmetabolity wtome-wytwory pizemiany materii i nie maja podst funkcji w org. Sluża obronie oig ale i ulatwiaja reprodukcje
wtórne- co2>fotosynteza>metabolizm pierwotrry> wtórny (terpeny zw.N, zw.fenolowe) terpeny -mentol,mięta; alkaloidy-nikotyna,tytoń; kw salicylowy-honnon
alkaloidy-tmje,amidy-sinierdzi,halucynogenne,monoterpeny-pachnie,saproniny-krwinki, limonoidy-gorzkie, kaiotenoidy-barwa, fenole-antybiotyk 1891-KosseUnetabolit wtoniy termin 1959-Fraenkel,metabolity wtome roshn na owady 1888-Stahl-idee ekolog roli metabol wtórnych 1952-synteza morfiny 1923-odkrycie chem strukhiry morfiny 1806-izolacja morfiny,poczatek badan na metabolit.wtome
TERPENY-40tys zw chem zidentyfikowno w roslinach,znaczenie ekolog; obrona pizeciw roslinozercom, patogenom; przywiabanie owadowyjiaczeme ekonom; farmacutyki; perfumy
deterenty pokarm.(antyfidanty)subst.odstraszajace głownie pochodzenia roślinnego (całkiem hamuje zerowanie owadow,nietoksyczne dla owada) atraktanty-zw.chem.zwabiajace repelenty-odpycliaja (OFF)
terpeny i srodow: roslina-lotne zw chem ,atraktanty, repelenty , gleba-nielobie.oclirona pizeciw'ko mikroorg
od terpentyny zw Z 5C; c5-hemiterpeny, clO-mono, cl 5-seskwi, c20-di, c25-sesteipeny, c30-tri, c40-tetra; lotne- c5,cl5,cl0 wydzielane na powierzchni rośliny przez wioski wydzielnicze terpeny-mieta,pomarańcze
MONOTERPENY-owadobójcze- Myrcen, przywabiające owady-linalad,eukaliptol(odstr asza zerowanie)
TERPENOIDY- giberelny-honnony roślinne, 4wit rozpuszcz.w tluszczach(A,D,E,K) są tei penoidami, beta karoten tez