drugiej grupy zmiennych (V, U, H, S, F, G) opisują ekstensywnie właściwości układu zależące od wielkości masy zawartej w układzie. Obydwie grupy zmiennych są przykładem jednorodnych funkcji stopnia n posiadających następujące właściwości:
f(k„i, ki,2...) = k"f (m, 112....)
gdzie n, oznaczają liczby moli składnika „i” zaś k jest wielkością stałą.
Zmienne intensywne są funkcjami jednorodnymi rzędu zerowego (n = 1), zaś zmienne ekstensywne jednorodnymi funkcjami rzędu pierwszego (n = 1). Homogeniczna funkcja f rzędu n spełnia tzw. teoremat Eulera według którego:
Jeżeli Y oznacza dowolną funkcję ekstensywną termodynamiczną (U, H, S, F, G lub H), to w najogólniejszym przypadku będzie ona zależeć od parametrów zewnętrznych (p, T) oraz liczby moli składników (n,): Y = Y(T, p, ni, n* ...).
Różniczka zupełna tej funkcji ma postać:
dY
Dla układu dwuskładnikowego, złożonego z rozpuszczalnika i substancji rozpuszczonej, w ustalonych warunkach zewnętrznych (T, p = const) równanie to upraszcza się do:
dn2
jeżeli wprowadzimy oznaczenie na cząstkową wielkość molową danego składniki i, to otrzymamy:
dY =Yldnl +Y2dn2
Z drugiej strony cząstkowe wielkości molowe, jako pochodne wielkości ekstensywnych muszą spełniać równanie (teoremat Eulera): Y =n,Y, -t-n2Y2 , więc dY =nldYl -i-n2dY2 -*-Yldnl -*-Y2dn2 . Korzystając z zależności nldYl-*-n2dY2 =0, która dla przypadku, gdy rozważaną funkcją termodynamiczną jest entalpia swobodna układu, nosi nazwę równania Gibbsa:
nldGl -t-n2dG2 =0
Stosując do tego równania wyrażenie na cząstkową molową entalpie swobodną, zwaną potencjałem chemicznym p. składnika i: G, =ju, +RT\na,, w któiym a, oznacza aktywność składnika i w roztworze, otrzymujemy równanie Gibbsa-Duheme'a: n,dlna, + n2d\na2 = 0, które dla 1 mola roztworu przyjmuje postać:
xld\nal +x2d\na2 =0
Równanie Gibbsa-Duheme’a umożliwia obliczenie aktywności jednego ze składników ze znanej zależności aktywności od stężenia drugiego składnika. W tym celu należy obliczyć całkę:
Cząstkowe molowe funkcje termodynamiczne (u,, H,, S,, F,, G,, V,) opisują właściwości substancji w roztworze. Bardzo często jednak interesują nas nie same wartości cząstkowe molowych funkcji termodynamicznych, a jedynie ich zmiany w procesie tworzenia roztworu (mieszaniny) z czystych składników. Zmiany funkcji termodynamicznych w procesie mieszania noszą nazwę termodynamicznych funkcji mieszania; oznacza się je jako YM.
Z definicji: YM = Y - Y°, gdzie Y =n1Yj -+-n2Y2 jest wartością funkcji termodynamicznej dla roztworu złożonego z m moli rozpuszczalnika i m moli substancji rozpuszczonej, zaś Y° sumą właściwości termodynamicznej składników przed zmieszaniem: Y° = niYi° + n2Y2°.
W równaniu tym Yi° i Y20 są wartościami ekstensywnej funkcji termodynamicznej czystych składników. Zatem:
gdzie:
Y* =nl(Yl-Yl°) + n2(Y2-Y2°) SM = n,(Si -S,°) + n2(S2 - S2°)