Walentynkowe naleœniki dla zakochanych
(2 porcje)
mleko, 1 szklanka
jajka, 1 sztuka
brzoskwinie, 1 puszka
ser bia³y, 30 dkg
Budyñ o smaku œmietankowm WINIARY, 1 opakowanie
m¹ka
woda mineralna
Przygotowujemy ciasto na naleœniki: niepe³n¹ szklankê mleka + jajko dok³adnie ubiæ i stopniowo dodawaæ m¹kê, aby uzyska³a konsystencjê gêstej œmietany, mo¿na dodaæ trochê wody mineralnej dla puszystoœci. Z tak przygotowanego ciasta piec naleœniki na odrobinie oleju. W miêdzyczasie po³¹czyæ bia³y ser z pokrojonymi w kosteczkê brzoskwiniami. Ugotowaæ 0,5 porcji budyniu waniliowego WINIARY i po³¹czyæ z mas¹ serowo-brzoskwiniow¹. Ciep³¹ masê nak³adaæ na naleœniki i sk³adaæ w koperty. Podawaæ gor¹ce, udekorowane plasterkami brzoskwiñ.