55688

1)    ustanowienie Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa żywności:

-    wdrożenie naukowych zasad analizy ryzyka;

-    rozdzielenie oceny ryzyka od zarządzania;

-    opracowanie zasad kominiikacji ryzyka;

•    wzmocnienie współpracy z i między krajami członkowskimi;

•    reorganizacja organów komisji;

2)    przystąpienie UE do Codex Alimentarius.

Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady nr 178/2002 z dnia 28-01-2002r. określające ogólne zasady i wymagania w zakresie prawa żywnościowego powołującego Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa Żywności oraz wprowadzającego procedury postępowania w dziedzinie bezpieczeństwa żywności.

Rozporządzenie 178/2002

-    wysoki poziom ochrony zdrowia;

-    ochrona interesów ekonomicznych konsumenta;

-    definicja „żywności”

-    stosowanie międzynarodowych standardów w przypadkach gdy jest to właściwe;

-    analiza ryzyka opaita na modelu CODEXu;

-    zasada ostrożności;

-    Europejska Agencja Bezpieczeństwa Żywności;

-    Szybki System Ostrzegania (RASFF);

Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28-01-2002 roku.