Pąki u jabłoni (ziarnkowe):
- mieszane
- liściowe
Pąki u pestkowych:
- kwiatowe
- liściowe
P-gdy;
krótko pędy - na krótkopędach owocuje większość gatunków
- długopędy - waśnie „ Lutówka ”, brzoskwinie - owocują na długopędach - pąki kwiatowe duże i pękate, już w zimie można odróżnić
Wilki - jednoroczne silne pędy, rosnące pod kątem ostrym.
U niektórych gatunków żeby zaowocowały pędy musza być 3-letnie, teraz coraz więcej 2-letnich - z czasem owocowanie na najstarszych pędach słabnie -owocowanie schodzi na zewnątrz korony - trzeba ciąć żeby utrzymać owocowanie wewnątrz korony.
Ciecia:
letnie - cięcie kosmetyczne - ma na celu odsłonić owoce, poprawić ich jakość
- zimowa - ma na celu uformowdanie korony (czasami tniemy po kwitnieniu żeby osłabić wzrost)
Pestkowe:
wiśni i czereśni praktycznie wiosna nie tniemy
- tniemy tuz po zbiorach - przesuwamy cięcie, bo są wrażliwe na choroby (np. rak bakteryjny) - do infekcji dochodzi, kiedy ustaje wzrost (jesień, wiosna) -wtedy unikamy cięcia - dobra pogoda do cięcia w lato, upalna, ponieważ wtedy mamy wysoka odporność na patogeny
- jeżeli kupujemy wiśnie to od razu wycinamy wszystkie pędy boczne, zostawiamy przewodnik
- wiśnie i brzoskwinie lubią mocne cięcie
- opryskujemy Miedzianem na jesieni i na wiosnę, aby zmniejszyć zagrożenie przed rakiem bakteryjnym i kędzierzawością
Jabłonie - owocowanie:
1. na krótkopędach - Macintosh, Lobo, stare odmiany
- łatwiej upadają w przemienność owocowania
- tniemy słabiej - zostawiamy nawet pędy 4-5letnie
2. na krótko- i długopędach - nowe odmiany, Jonagold, Gala, Elise, Śampion, Golden Delicious
- tniemy mocniej - maksymalnie 3 letnie pędy
3. na końcach długopedów - niektóre jabłonie, Gramismith (zielone), Cortla_nd, Paulared, Alva, Rubin
- nie możemy ciąć mocno, bo owoce walczą z pędami o asymilaty i Ca
- można ciąć zostawiając 3-5 pąków, ale opóźnimy owocowanie
- w 1-2 roku, podczas wzrostu, kiedy pędy mają do 50cm uszczykujemy wierzchołki