Potas 125-175mg/dm3 fasola szp, groch, rzodkiewka, 150-250 brokuł, chrzan, pietr, 175-250 burak ćw, cebula, 200-250 kalafior, kap bruk, pomidor Wym P i K - wymagania małe P (15-30kg/ha), K (60-140) - rzodkiewka, rzodkiew, kalarepa, skorzonera, burak ćw, cebula, pomidor, szpinak, pietruszka, pasternak, por, szparag, kukur, ziemniak, endywia, groch - duże wy mag - P (30-50kg/ha), K (160-300 kg/ha) - kap biała, czerw, włoska, pek, bruks, kalafior, ogórek, dynia Forma chlorkowa - seler, szparag, burak ćw, szpinak, siarczanowe - fasola, ogórek, pomidor, papryka, melon, cebula, oba typy nawozów - marchew, kapusta, rzodkiew, por, groch, brukiew, kalarepa, rzodkiewka
Zasolenie - wrażliwe- faza młodociana, rozsada, sałata, cebula, ogórek, mniej wrażliwe - groch, marchew, pomidor, papryka, odp - seler, szparag, burak ćw, szpinak pH - 6-6,8 - burak, cebula, groch, kalafior, marchew, melon, 5,5-6,8 - brokuł, fasola, kap, ogórek, pomidor, 4,8-5,5 - ziemniak (złe pob Cu, Mg, P, Mo) przedplon - rzodkiewka, sałata, szpinak ozimy dla kapusty późnej, poplon - po kap wczesnej fasola szparagowa, po grochu ziel zbier na konserwy późny kalafior, śródplon np. sałata dla ogórka płodozmian - zmianowanie zaplanowane z góry na szereg lat i pól w gosp, rotacja pełny cykl zmianowania, liczba lat potrzebnych do tego, aby wszystkie jego rośliny przeszły, zgodnie z następstwem przez to samo pole, 7 letni płodozmian szczegółowy - 1. kapustne (kalafior późny) 2. zboża jare z wsiewką (jęczmień + lucerna), 3. strukturotwórcze (lucerna) 4. cebulowe (cebula) 5. korzeniowe (seler) 6. motylkowe + zb ozime (fasola szp + psz ozima) 7. zboża ozime (psz ozima) 6-letni płodozmian warzywniczy 1. kalafior późny 2. ziemniak wcz, cebula ze szczypiorem, marchew pęczków 3. rośliny motylk strukturotwórcze 4. cebula lub ogórek 5. burak, pietruszka 6. groch ziel, fasola szp lub na suche nasiona Płodozmian mieszany - 1. jęczmień + wsiewka lucerny 2. lucerna 3. ogórki + gorczyca, facelia 4. cebula (+międzyplon ozimy) 5. warz korzeniowe
kap biała po 4 latach kiła kap, czosnek 3 rok upr fuzarium, monokultura - pom, ziem, groch, burak, spadek plonu na dłuższą uprawę - marchew, pietruszka, cykoria
5 lat i > - nagrom chorób i szkód, kiła kapusty, głownie cebul, nicienie w glebie; 4 lata - kap, pietruszka, cykoria, groch, burak; 3 lata - fasola, ogórek, sałata, czosnek, seler, march, ziemniak; 2 lata ceb, por, nie wym zmianowania - pomidor, papryka
Włókniny Lutnesil 17, Agryl P17plus, Coverten 17, Pegas Agro, Wigofil 17 lekkie 10g/m2 (ochrona przed szkodnikami) - Agryl Insektenschutz, Lutresil 10 30,60 g/m2 (okrywanie, zima) -Lutnedor, dwuwarstwowe do bielenia lub pędzenia roślin, Covertan PP Combi, Agryl Bi - Couche, Corestan PP Combi
TRWAŁOŚĆ - trwałe (3,4 mieś) - brukiew, burak ćwikłowy, cebula, chrzan, czosnek, cykoria korzenie, kapusta głowiasta, marchew, pietruszka, por, rzepa, rzodkiew, salsefia, seler korzeniowy, skorzonera, ziemniak późny, - średnio trw ałe (kilka tyg,) - cukinia (owoce starsze) dynia, jarmuż, kabaczek (owoce starsze), kalarepa, kalafior, kapusta pekińska, brukselska, kawon, papryka, pomidor niedojrzały, seler naciowy, ziemniak wczesny, nietrwałe (nie przekracza 2 tyg) - brokuł, cukinia młoda, kabaczek młody, fasola szparagowa, groch zielony, kabaczek młody, kukuiydza cukrowa, melon, ogórek, pomidor dojrzały, rzodkiewka, sałata, szparag, szpinak, warzywa w pęczkach.
Rola etylenu - stymuluje oddychanie komórkowe, obniża zaw auksyn i zwiększa zaw ABA, przeiywa okres spoczynku niektórych warzyw i ziemniaków, pośrednio wpływa na rozkład propektyn na pektyny przez aktywację DNA odpowiedzialnego za syntezę poligalakturonazy, powodując mięknięcie owoców, stymuluję syntezę fitoaleksyn w zranionych tkankacli, stymuluje kiełkowanie nasion
Przygotowanie warzyw do sprzedaży po przechowywaniu - usuwanie części niejadalnych, czyszczenie i mycie, sortowanie (klasy jakości), kalibrowanie (klasy wielkości), woskowanie, porcjowanie, ocieranie, pakowanie
W-l) Podłoża organiczne: torf, kora, słoma, włókna kokosowe, trociny. Podłoża mineralne: wełna mineralna, wełna szklana, perlit, keramzyt, wermikulit, piasek, żwir. Podłoża syntetyczne ; styropian, pianki fenolowe. Podłoża hydroponiczne czyli wszystkie pożywki. Uprawa w glebie: