74325

FORMY ODDYCHANIA

Oddychanie beztlenowe są to procesy beztlenowego rozkładu związków w których wyniku zostaje wytworzona energia. Jest ono charakterystyczne przede wszystkim dla bakterii beztlenowych. Najczęstszym rodzajem oddychania beztlenowego jest fermentacja czyli rozkład związków organicznych. Substratem oddychania beztlenowego jest przede wszystkim glukoza. Towarzyszy temu przemiana pirogronianu, czyli jego bezpośrednia lub pośrednia redukcja. Redukcji pirogronianu towarzyszy utlenianie NADH+H+ do NAD.

Istotą wewnątrzkomórkowego oddychania jest całkowite lub częściowe utlenianie oddechowego substratu, z czym koreluje uwalnianie oraz magazynowanie energii do życia niezbędnej, w ATP. Częściowe utlenianie przebiega podczas bezdenowego oddychania, zaś całkowite podczas tlenowego oddychania. Zaletą tlenowego oddychania jest większa wydajność energetyczna. Liczne bakterie są bezdenowcami, czyli anaerobiontów. Energię do życia niezbędną uzyskują z rozkładu beztlenowego cukrów lub białek. Większa część bakterii to denowce, które pojawiły się około. 2 miliarda lat temu na Ziemi. Oddychanie przebiegać może denowo jak i bezdenowo. Oddyclianie denowe przebiega następująca: np. glukozie dostarczany jest den, następnie w wyniku szeregu procesów związek organiczny zostają spalony do wody i dwudenku węgla.

Oddyclianie beztlenowe to proces zwany fermentacji jak i oddychanie wykorzystujące akceptor elektronów , który jest związkiem nieorganicznym innym niż den.

W czasie fermentacji powstają takie produkty jak : kwas masłowy (fermentacje masłową) np. u Clostridium, alkohol ( fermentacja alkoholowajrównież u Clostridium, kwas mlekowy (fermentacja mlekowa) np. u Leukobacillus , powstawać Także może kwas mrówkowy u Schigella.

Procesy bezdenowe spowodowane rozkładaniem białek przy udziale bakterii powodują gnicie.

W oddychaniu beztlenowym wykorzystującym akceptor elektronowy inny niż tlen wyspecjalizowały się takie bakterie jak : bakterie nitryfikujące oraz bakterie metanogenne redukujące CO2 do metanu (Methanobacterium), czy redukujące żelazowe związki -Shewanella i redukujące siarczany (np. Desidfavibriol).