3784499015

PRZERWA NA KAWĘ 11.30-11.45

s. 33	s. 32
PANEL III	PANEL IV
W GARNKU DALEKIEGO WSCHODU	DIETA W DAWNEJ MEDYCYNIE
11.45-13.30	11.45-13.30
1. Czy garnek zupy to mikrokosmos? Kosmotwórcze znaczenie gotowania w kuchni pięciu przemian MATYLDA CIOŁKOSZ	1. Zastosowanie wina w medycynie antycznej na podstawie traktatów zachowanych w Corpus Hippocraticum MAGDALENA WISZOWATA
2.    Spotkanie z Innym-bramini i ich zwyczaje żywieniowe MARIA PULS 3.    Co może jeść buddysta? Przepisy żywieniowe	2. Cuchnące bulwy jako niepozorni sprzymierzeńcy kochanków? 0 zastosowaniu czosnku i cebuli w tradycyjnej kuchni antycznej KAMILA MROZEK-KOCHANEK
sformułowane w sutrach jako wyraz pragnienia autosoteriologii MAKSYMILIAN WOCH	3. W średniowiecznej kuchni - „[...] vnd allis kachengerethe ais spisse, roste, kessil KATARZYNA WIECZOREK
4.    Alkohol w kulturze współczesnej Korei Południowej ADRIANNA JASIŃSKA 5.    Podane jak na patelni. 0 serwowaniu ryb w różnych kulturach MAŁGORZATA WIELGOSZ	4. „Brzuchu obmierzły! przez twoję to sprawę. Pochlebca sprzedał wolność za potrawę” -o skutkach niewłaściwego odżywiania się w osiemnastowiecznych poradnika medycznych WERONIKA KOCELA
DYSKUSJA 13.25-13.30	DYSKUSJA 13.25-13.30