3784499017

s. 33	S. 32
PANEL VII	PANEL VIII
KULTURA WEGETARIANIZMU	Z NASZEGO PODWÓRKA
16.45-18.30	16.45-18.30
1. Wegetarianizm przed wegetarianizmem. Czym dzisiejsza dieta bezmięsna różni się od dawnej? KATARZYNA KLECZKOWSKA	1. Oswajanie Innego. Kawa w polskiej przestrzeni kulturowej XVIII wieku ANNA WIŚNIEWSKA-GRABARCZYK
2. Język wegan i wcgetarian ANNA WOŹNIAK	2. Kulturowy wpływ wsi kaszubskiej na żywot kupiecki i biesiadowanie w starym Gdańsku HENRYK LEWANDOWSKI
3. Weg(etari)anie wobec polskiej tradycji kulinarnej. Czy jest szansa na porozumienie? MICHAŁ MISIARCZYK	3, Na landrynki godom szkloki, z owsa płatki -hawerfloki. Slow food po Śląsku LARYSA MICHALSKA
4. Wegetarianie - wykluczeni ze społeczności	4. Kotlet schabowy - jaka to (nie)tradycja?
	AGATA STASIK
PAULINA PACHOLAK	5. Cień PRL-u na współczesnym talerzu na
5. Kategoria wstrętu i obrzydzenia w dyskursie	przykładzie „barów^; mlecznych”
wegetariańskim - analiza semiotyczna wybranych	MAŁGORZATA KOWALEWSKA
przykładów DOMINIKA FABER	DYSKUSJA 18.25-18.30
DYSKUSJA 18.25-18.30

4