i przeznaczonych do zużycia dopiero w przyszłości w celu uzyskania dóbr i usług, które mają zostać wykorzystane w działalności operacyjnej1. Podobną, aczkolwiek nieco szerszą definicję kosztów podaje S. Sojak pisząc, że „przez koszt rozumie się wyrażone wartościowo zużycie środków pracy (środków trwałych, wartości niematerialnych i prawnych)), przedmiotów pracy (materiałów), usług obcych, oraz samej pracy (w wysokości wynagrodzeń) oraz niektóre wydatki nie odzwierciedlające zużycia (np. podatek akcyzowy, świadczenia na rzecz pracowników), zw iązane z prowadzeniem normalnej działalności przez jednostkę gospodarczą w określonym czasie”2. Z kolei J. Pfaff definiując koszty podkreśla ich związek z realizowanymi przez przedsiębiorstwo celami, określając je .jako, wyrażone wartościowo, celowe zużycie zasobów materialnych i niematerialnych oraz pracy żywej, a także pewne wydatki nie odzw ierciedlające zużycia, poniesione w pewnym okresie, w celu osiągnięcia bieżących lub przyszłych korzyści"3. W rachunkowości finansowej koszty traktow ane sąjako wartościowy skutek prowadzonej działalności gospodarczej. Są niezbędne do tego by osiągnąć określone korzyści ekonomiczne w postaci przychodów ze sprzedaży produktów i usług. Koszty uszczuplają te korzyści. Ich ponoszenie ma sens, jeżeli korzyści te będą od nich wyższe. Na podkreślenie zasługuje również fakt, że w standardach rachunkowości nie wprowadza się wyraźnego rozróżnienia między kosztem i stratą. Rodzi to określone konsekwencje dla użyteczności informacji sprawozdawczej w procesie zarządzania przedsiębiorstwem.
Koszt wykazywany w księgach rachunkowych nie informuje w pełni o wszystkich aspektach efektywności działalności gospodarczej. Wynika to z następujących okoliczności:
1. W księgach rachunkowych rejestruje się zużycie poparte odpowiednimi dokumentami. Poprawnie wystawiony dokument stanowi wiarygodny dowód księgowy. W księgowości nie rozróżnia się zużycia uzasadnionego od nieuzasadnionego. Prawidłowy dokument stanowi podstawę do zarejestrowania kosztu. W wyniku prow adzonej okresowo inwentaryzacji stwierdzić można jedynie niedobór zasobów , który często spowodow any jest przyczynami losowymi i który zalicza się do strat nadzwyczajnych. Podział zużycia na uzasadnione i nieuzasadnione musi nastąpić poza księgowością.
2. Zasady prowadzenia ksiąg rachunkowych przewidują tworzenie rezerw kosztowych na poczet przyszłych przewidywanych lub prawdopodobnych strat i zobowiązań. Rezerwy te nie mają nic wspólnego z rzeczywistym zużyciem zasobów przedsiębiorstwa. Stanow ią jedynie pewną formę zabezpieczenia przed ryzykiem. Zniekształcają jednak rzeczywisty obraz zużycia.
3. O efekty wności wykorzystania zasobów świadczy nie tylko ich zużycie. Liczy się również to, czego przedsiębiorstwo nie osiągnęło na skutek złego lub
E. A. Hendriksen i M. F van Breda, Teoria rachunkowości, wyd. PWN, Warszawa 2002, s. 381.
S. Sojak, Rachunkowość zarządcza i rachunek kosztów, tl, wyd. Dom Organizatora, Toruń 2012, s. 32.
Z. Messner, J. Pfaff (red), Rachunkowość finansowa z uwzględnieniem MSSF, wyd. PWN, Warszawa 2011, s. 43.