ÿþL a s a g n e z k u r c z a k i e m
S k Ba d n i k i :
5 0 d a g m a k a r o n u l a s a g n e
5 0 d a g f i l e t ó w z p i e r s i k u r c z a k a
1 c u k i n i a
3 p a p r y k i ( z i e l o n a , c z e r w o n a , |ó Bt a )
1 c e b u l a
2 z b k i c z o s n k u
p u s z k a p o m i d o r ó w b e z s k ó r e k
3 5 d a g m o z z a r e l l i
s o s b e s z a m e l o w y p r z e p i s
o l i w a z o l i w e k
k o s t k a b u l i o n u w a r z y w n e g o
[w i e |a b a z y l i a i o r e g a n o
s ó l
[w i e |o z m i e l o n y c z a r n y p i e p r z
S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a :
F i l e t y z k u r c z a k a p o k r ó j w k o s t k . N a p a t e l n i r o z g r z e j o l i w z o l i w e k , d o d a j d r o b n o p o s i e k a n
c e b u l i z b k i c z o s n k u p o d s m a |. D o d a j m i s o . S m a | k i l k a m i n u t .
P a p r y k i c u k i n i u m y j , z p a p r y k u s u D g n i a z d a n a s i e n n e i p o k r ó j j e w c i e n k i e p a s k i , a c u k i n i e w
p l a s t e r k i . D o d a j d o m i s a .
W s z k l a n c e w o d y r o z p u [ k o s t k b u l i o n o w . Z p o m i d o r ó w o d l e j o k . 1 0 0 m l s o s u , a r e s z t a z m i k s u j
z b u l i o n e m . D o p r a w [w i e |y m i z i o Ba m i o r a z s o l i p i e p r z e m . W l e j d o w a r z y w i m i s a i d u [ n a
w o l n y m o g n i u o k . 1 0 m i n u t .
P r z y g o t u j s o s b e s z a m e l o w y . N a d n i e n a c z y n i e |a r o o d p o r n e g o r o z l e j c i e n k w a r s t w s o s u , u Bó | n a
n i m p Ba t y l a s a g n e , p r z y k r y j w a r z y w a m i z k u r c z a k i e m , p l a s t r a m i m o z z a r e l l i i s o s e m b e s z a m e l o w y m .
U k Ba d a j k o l e j n e w a r s t w y a | d o w y c z e r p a n i a s k Ba d n i k ó w , o s t a t n i w a r s t w p o w i n n y s t a n o w i p Ba t y
l a s a g n e , p o s y p a n e m o z z a r e l l , p o l a n e s o s e m p o m i d o r o w y m i b e s z a m e l e m .
Z a p i e k a j o k . 3 0 m i n u t w t e m p e r a t u r z e 1 8 0 s t o p n i .
S m a c z n e g o |y c z y r e d a k c j a e - s p a g h e t t i . p l !
W i c e j p r z e p i s ó w k u c h n i w Bo s k i e j z n a j d z i e s z n a s t r o n i e e - s p a g h e t t i . p l !
P o l e c a m y k s i |k i :
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