2808184929

Sprawozdanie
„Wyznaczanie rozpuszczalności kwasu stearynowego metodą syntetyczną”
Prowadzący:	Prof. dr hab. A. Sporzyński
Skład zespołu:	Punkty z przygotowania:	Punkty ze sprawozdania:
Jędrzej Korczak ([e-mail])
Monika Prządka ([e-mail])
Piotr Olędzki ([e-mail])

Celem pomiarów było wyznaczenie krzywej rozpuszczalności kwasu stearynowego w butan- 1-olu, czyli wyznaczenie likwidusu oraz współczynników aktywności.

Aparatura:

transformator suwakowy mieszadło magnetyczne mieszadło laboratoryjne termometr 0-100 °C z podziałką 0,1 °C grzałka

kolbki pomiarowe termostat szklany lampa strzykawki

drobny sprzęt laboratoryjny Czynności pomiarowe oraz obliczenia:

Metoda syntetycznego wyznaczania rozpuszczalności substancji polega na podgrzaniu układu do momentu zaniku kryształów substancji rozpuszczanej, następnie powolne chłodzenie aż do momentu wytrącenia krystalicznego osadu, i ostatecznie powolne podgrzewanie do momentu rozpuszczenia się powstałego osadu. W tym właśnie momencie konieczne jest zanotowanie temperatury 7l i obliczenie ułamka molowego substancji rozpuszczonej w roztworze.

Przygotowaliśmy dwie kolbki z korkiem i mieszadełkiem magnetycznym - zważyliśmy je na wadze analitycznej. Następnie dodaliśmy odpowiednią porcję kwasu stearynowego (ważąc kolbki z zawartością), a potem dodawaliśmy kolejno odpowiednie porcje rozpuszczalnika (ponownie ważąc kolbki). Wyniki zestawiliśmy w tabeli poniżej:

Numer kolbki	Mk	Mk + M,	Mk+Ms + Mr
1	35,49634	35,73862	35,758
		35,75791	35,93497
		35,93695	36,03728
		36,04255	36,2933
2	40,02696	40,37372	41,36535
		4136535	42,38144

Gdzie: M_k - masa kolbki

M₃ - masa kwasu stearynowego

M_r - masa rozpuszczalnika - butan-1-olu