1098872324

Zagadnienia do egzaminu z biochemii (kierunek fizjoterapia)

Aminokwasy, białka, cukry i ich metabolizm

1.    Aminokwasy, wzór ogólny i charakterystyczne grupy.

2.    Wiązanie peptydowe.

3.    Białka, ich struktura.

4.    Białka pokarmowe jako źródło aminokwasów. Aminokwasy endo i egzogenne.

5.    Hydroliza białek w przewodzie pokarmowym człowieka. Enzymy przewodu pokarmowego uczestniczące w hydrolizie białek.

6.    Przemiany aminokwasów (dekarboksylacja, transaminacja, oksydacyjna dezaminacja glutaminianu) - i ich znaczenie w metabolizmie.

7.    Przemiana azotu amonowego w mocznik.

8.    Budowa hemoglobiny i mioglobiny, ich rola w zaopatrzeniu tkanek w tlen, krzywa dysocjacji oksyhemoglobiny i mioglobiny.

9.    Podstawowe pojęcia przyjęte w enzymologii.

10.    Klasyfikacja enzymów.

11.    Mechanizm działania enzymów.

12.    Kinetyka reakcji enzymatycznej Michaelisa-Menten, hamowanie reakcji enzymatycznych.

13.    Wpływ temperatury i pH na aktywność enzymatyczną.

14.    Witaminy a koenzymy.

15.    Enzymy regulatorowe.

16.    Pojęcie związków wysokoenergetycznych.

17.    ATP jako uniwersalny nośnik energii.

18.    Kwas 1,3-dwufosfoglicerynowy, kwas fosfoenolopirogronowy, fosfokreatyna jako związki wysokoenergetyczne- ich rola biologiczna.

19.    Cukry -ich budowa i własności fizyczne i chemiczne.

20.    Budowa glukozy, laktozy, sacharozy, maltozy, skrobi i glikogenu.

21.    Hydroliza wielocukrów i dwucukrów w przewodzie pokarmowym człowieka.

22.    Nietolerancja laktozy.

23.    Rola insuliny w transporcie glukozy do komórek mięśniowych.

24.    Rola rezerwy glikogenowej w wątrobie i mięśniach szkieletowych.

25.    Fosforoliza glikogenu. Aktywna i nieaktywna forma fosforylazy glikogenu. Mechanizmy zabezpieczające przejście formy nieaktywnej tego enzymu w formę aktywną.

26.    Udział cyklicznego AMP i kinazy białkowej w aktywacji fosforylazy glikogenu. Rola hormonów w tym procesie.

27.    Choroby genetyczne związane z patologią w wykorzystaniu rezerwy glikogenowej w mięśniach (choroba McArdle’a) i w wątrobie (choroba von Gierke’go)

28.    Wątroba jako magazyn glukozy wyrzucanej do krwioobiegu w trakcie wysiłku.

29.    Glikoliza w warunkach beztlenowych i tlenowych. Fosforylacje substratowe towarzyszące tej przemianie.

30.    Bilanse energetyczne utlenienia glukozy do mleczanu oraz pełnego utlenienia glukozy w mięśniach szkieletowych.

31.    Przemiana pirogronianu w acetylo-CoA i regulacja tej przemiany.

32.    Utlenienie acetylo-CoA w cyklu Krebsa. Cykl Krebsa jako źródło wodorów dostarczanych na łańcuch oddechowy. Reakcje cyklu Krebsa uwalniające C02- Transport CO2 do płuc.

33.    Łańcuch oddechowy i fosforylacja oksydacyjna. Zasada organizacji łańcucha oddechowego. Chemiosmotyczna teoria sprzężenia łańcucha oddechowego z fosforylacją oksydacyjną.