Kod kursu: WTiICh/ISt/TCh/B-11
1. Odpowiedzialny za kurs, jego miejsce zatrudnienia i e-mail:
Prof. dr hab. inż. Tadeusz S. Jagodziński, Instytut Chemii i Podstaw Ochrony Środowiska, Zakład Chemii Organicznej, iagszcz@ps.pl
2. Język wykładowy: polski
3. Liczba punktów: sem.III - 7
4. Rodzaj studiów, kierunek, specjalność, kierunek dyplomowania: studia I stopnia stacjonarne, kierunek: Technologia Chemiczna
5. Status kursu dla w w. studiów: obowiązkowy
6. Informacje o formach zajęć:
Sem. |
Pkt |
Wykład |
Zajęcia praktyczne | ||||||||
Seminarium |
Ćw /ćw. komp |
Laboratorium |
Projekt | ||||||||
G /sem |
F.z. |
G/sem |
F.z. |
G/sem |
F.z. |
G/sem |
F.z. |
G/sem |
F.z. | ||
III |
8 |
30 |
E |
- |
- |
60 |
Z |
Semestr IV
Węglowodory aromatyczne. Kryteria aromatyczności. Aromatyczne kationy i aniony. Nomenklatura i izomeria węglowodorów aromatycznych. Elektrofilowe podstawienie aromatyczne; mechanizmy nast. reakcji: nitrowanie, sulfonowanie; acylowanie,
chlorowcowanie, alkilowanie metodą Friedela - Craftsa. Wpływ kierujący podstawników w reakcji substytucji elekrofilowej. Związki aromatyczne o pierścieniach skondensowanych (wielopierścieniowe). Reakcje substytucji elektrofilowej naftalenu.
Nukleofilowe podstawienie aromatyczne. Mechanizm addycji eliminacji (A-E) oraz eliminacji addycji (E-A).
Grupy funkcyjne związane z pierścieniem aromatycznym (pochodne arenów)
Związki aromatyczne z grupą funkcyjną w łańcuchu bocznym: podstawienie wodoru w łańcuchu bocznym na przykładzie toluenu - synteza i reakcje halogenków arylometylowych. Aromatyczne związki nitrowe i aminy aromatyczne: nomenklatura, właściwości, metody otrzymywania i reakcje; powstawanie i reakcje soli arylodiazoniowych (reakcje zachodzące z wydzieleniem azotu i bez wydzielenia azotu):
Fenole - nomenklatura, właściwości, metody otrzymywania i reakcje (w tym fenole wielowodorotlenowe), chinony.
Aromatyczne kwasy karboksylowe, słownictwo i właściwości.
Aromatyczne aldehydy. Reakcje aldehydów aromatycznych, mechanizmy nast. reakcji: Cannizzaro, Perkina, kondensacji benzoinowej i kondensacji Claisena-Schmidta.
Ketony aromatyczne - słownictwo, otrzymywanie i reakcje: Reakcja Wilgerodta, reakcja Wilgerodta-Kindlera. Kondensacje typu aldolowego na przykładzie benzylidenoacetofenonu. Przegrupowanie Beckmanna. Keton Michlera - barwniki trifenylometanowe.
Produkty naturalne
Węglowodany. Podział węglowodanów, źródła ich występowania. Ustalanie konfiguracji cukrów metodą degradacji Ruffa i Wohla oraz syntezy Kilianiego. Budowa i właściwości D-glukozy, D-fruktozy, D-rybozy i dezoksy-D-rybozy. Projekcje Fischera i Hawartha-budowa cykliczna cukrów (piranozy i furanozy), anomery. Zjawisko mutarotacji. Wiązanie glikozydowe. Budowa disacharydów na przykładzie-sacharozy. Polisacharydy: celuloza i skrobia. Różnice i podobieństwa w budowie.