gdzie Vb jest objętością układu w stanie B. Dla nieskończenie małych zmian stanu ÓW = pdV,
a dla skończonych przemian mamy
Zadanie 12. Zilustrować ostatni wynik na wykresie w zmiennych (p, U).
Jak widzimy, praca wykonana nad gazem (lub przez gaz, zależnie od kierunku przemiany) jest równa powierzchni zawartej pod wykresem przemiany w zmiennych (p, V).
W dalszym ciągu wykładu będą nam potrzebne definicje dodatkowych wielkości, które podajemy poniżej.
(13)
Pojemnością cieplną C dowolnego układu termodynamicznego nazywamy wielkość A Q _ SQ
(14)
gdzie AQ jest ilością ciepła dostarczoną do układu, zaś AT jest zmianą jego temperatury. Molową pojemnością cieplną C nazywamy wielkość A Qll _ SQll
gdzie AQm jest ilością ciepła dostarczoną do układu zawierającego 1 mol cząstek, zaś AT jest zmianą jego temperatury.
Ciepłem właściwym będziemy nazywali wielkość
(15)
c := lim
AT ~ ST ’
gdzie AQmo jest ilością ciepła dostarczoną jednostce masy układu m0 = 1 kg, zaś ATmo jest zmianą jego temperatury.
Z ostatniej definicji wynika, że całkowita ilość ciepła potrzebna do podniesienia temperatury układu od Ta do Tb jest równa
<3a->b = mc(TB - Ta) = mc(tB - tA). (16)
Zadanie 13. Uzasadnić słuszność ostatniej równości w wyrażeniu (16).
Zadanie 14. Uzasadnić równość C = pc.
Równanie (16) jest podstawą kalorymetrii, gdzie rozpatruje się procesy wymiany energii wewnętrznej pod postacią ciepła pomiędzy różnymi układami termodynamicznymi. Istotną rolę odgrywać może wówczas także ciepło ukryte, z którym mamy do czynienia podczas zmian stanów skupienia materii zachodzących w układzie termodynamicznym.
Ciepłem przemiany fazowej nazywamy wielkość
e= lim ^2 = ^,
Am—*0 Am om
gdzie AQm jest ilością ciepła dostarczoną ilości masy m układu.
Przykładowo, podgrzewanie lodu o temperaturze 0°C nie zmienia jego temperatury, podobnie zmiany temparatury nie wywołuje podgrzewanie gotującej się wody. W trakcie zmiany stanów skupienia ciała jego temperatura nie ulega zmianie, aby jednak tego rodzaju proces termodynamiczny biegł, musimy dostarczać energii. Tę ilość energii nazywamy ciepłem ukrytym. O kalorymetrii nie będziemy tutaj szerzej mówić.
Za pomocą pojemności cieplnej (13) możemy zapisać ilość ciepła wymienionego przez dany układ termodynamiczny z otoczeniem w następujący sposób:
a I zasadę termodynamiki jako
15