Uczestniczyła w realizacji wielu projektów badawczych. Aktualnie jest kierownikiem projektu badawczego „Udział receptora TLR4 w różnicowaniu mysich naturalnych regulatorowych limfocytów T CD4+CD25+Foxp3+.” MNiSW Jest autorem prac oryginalnych, monograficznych, skryptów dla studentów i doniesień zjazdowych. Nagradzana przez Rektora Uniwersytetu Warszawskiego za osiągnięcia dydaktyczne i naukowe.
Jest współautorem programów przedmiotów i prowadzi wykłady z Immunologii, Podstaw Immunologii, Serologii, Podstawy Biologii dla Bioinformatyków dla studentów Wydziału Biologii UW; Edukacji Zdrowotnej dla słuchaczy Studiów Podyplomowych dla nauczycieli drugiego przedmiotu Biologia, Higieny Żywienia w ramach Podyplomowych Studiów Ochrony Środowiska dla pracowników Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Serologii i Immunologii Sądowej dla słuchaczy Podyplomowych studiów z Prawa dowodowego, Kryminalistyki oraz Nauk Pokrewnych przy Centrum Nauk Sądowych UW Jest wykładowcą dla słuchaczy Uniwersytetu Otwartego UW: Odporność w zdrowiu i chorobie: jak się rozwija i zmienia w ciągu życia człowieka. Jest opiekunem naukowym prac licencjach i magisterskich. W latach 2006-2009 była członkiem IV Lokalnej Komisji Etycznej ds. eksperymentów na zwierzętach od 2010 roku jest wiceprzewodniczącą I Komisji Etycznej ds. eksperymentów na zwierzętach. Bierze udział w popularyzacji nauki prowadząc lekcje festiwalowe i wykłady w ramach Festiwalu Nauki w latach 2006-2009 była koordynatorem Festiwalu Nauki na Wydziale Biologii UW.
Prof. dr hab. Elżbieta Katarzyna Jagusztyn-Krynicka Wydział Biologii UW Instytut Mikrobiologii,
Zakład Genetyki Bakterii
Prof. E. K. Jagusztyn-Krynickiej zajmuje się problematyką bakteryjnych chorób zakaźnych; obiektem zainteresowań zespołu są molekularne podstawy bakteryjnej patogenezy dwu ludzkich patogenów - Campylobacter jejuni oraz Helicobacter pylori. Prowadzone badania maja aspekt zarówno poznawczy jak i aplikacyjny. Prof. Jagusztyn-Krynicka jest współautorem ponad stu publikacji oraz współautorem dwóch podręczników akademickich (Biologia Molekularna Bakterii i Genetyka Molekularna) wydanych w roku 2006 przez PWN. Kierowany przez Prof. Jagusztyn-Krynicką zespół był wielokrotnie nagradzany, w tym nagrodą Polski Produkt Przyszłości w konkursie Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości w kategorii wyrób przyszłości za projekt “Biwalentna szczepionka dla drobiu anty Salmonella!Campylobacter. Projekt ten zyskał Nagroda specjalną Didiera Reyndersa, Vice Premiera i Ministra Finansów Belgii oraz złoty medal z wyróżnieniem na 54 Światowych Targach Wynalazczości, Badań Naukowych i Nowych Technik Brussels EUREKA 2005. Grupa badawcza prowadzi współpracę z kilkoma ośrodkami naukowymi w kraju i zagranicą. Prof. E. K. Jagusztyn-Krynicka jest członkiem międzynarodowej grupy naukowców (Curtiss/ Inventor Group), która opatentowała wyniki badań dotyczące zastosowania awirulentnych szczepów Salmonella jako ludzkich i zwierzęcych szczepionek -“Recombinant avirulent bacterial antigen delivery system (rok 1998).
Działalność dydaktyczna obejmuje zarówno zajęcia obowiązkowe jak i fakultatywne (Molekularne podstawy bakteryjnej patogenezy; Epidemiologia, diagnostyka i profilaktyka bakteryjnych chorób zakaźnych - w ramach specjalizacji Biotechnologia Medyczna), seminaria, pracownie licencjacką, specjalizacyjną i magisterską. Prof.E. K. Jagusztyn-Krynicka jest promotorem 4 rozpraw doktorskich, aktualnie trzy dalsze są w toku. Była opiekunem ponad 40 prac magisterskich i kilkudziesięciu licencjackich. Działalność dydaktyczna prof. E. K. Jagusztyn-Krynickiej była 3 krotnie wyróżniona nagrodą JM Rektora