Inżynieria środowiska
Układ wielofazowy znajdujący się w stanie spoczynku wykazuje tendencję do rozdzielania się wskutek różnicy gęstości poszczególnych faz. W takim przypadku jego skład jest funkcją miejsca w danym aparacie, co nie sprzy ja właściwemu przebiegowi procesu technologicznego.
Wytwarzanie układów wielofazowych to działanie w kierunku uzyskania jak najbardziej jednorodnego układu oraz utrzy mania tego stanu przez czas wymagany do przebiegu określonego procesu. Jednorodność układu realizuje się przez dostarczenie do układu:
- energii mechanicznej stosując mieszadła lub
- energii potencjalnej za pomocą dystrybutora fazy rozdrobnionej.
Rozdział jest poświęcony układom z faza ciekła jako faza ciągłą. Jest to grupa układów' najczęściej występująca w zagadnieniach technologicznych.
w dynamice płynów wielkość bezwymiarowa charakteryzująca wielkość sił bezwładności względem sił ciężkości [1]:
gdzie:
v prędkość przepływu.
I długość charakterystyczna
g przyspieszenie ziemskie.
liczba znamienna charaktery zująca podobieństw o dynamiczne układów, w których pod działaniem siły występuje ruch [1]:
m - v
gdzie:
F siła,
t czas,
m masa,
v prędkość liniowa
Dla układów odnoszących się do mieszania mechanicznego, charakterystyczna prędkość cieczy v w mieszalniku jest proporcjonalna do prędkości obwodow ej mieszadła:
v ~ n- dm.
n liczba obrotów mieszadła,
d,„ średnica mieszadła.
Stosunek siły zewnętrznej do siły bezwładności, liczonych na jednostkę objętości cieczy, nazwano liczbą mocy (Lm) [2].
5