1. Lewicki P. (red.) Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego. T 1 i 2, WNT, Warszawa 1999.
2. Zarzycki R. (red.) Zadania rachunkowe z inżynierii chemicznej, WNT, Warszawa, 1980.
3. Instrukcje do ćwiczeń laboratoryjnych.
Piśmiennictwo uzupełniające:
3. Koch R., Noworyta A. Procesy mechaniczne w inżynierii chemicznej. WNT, Warszawa, 1998.
4. Pudlik W. Wymiana i wymienniki ciepła. Wyd. Politechniki Gdańskiej, Gdańsk, 2008.
Program zajęć: Przedmiot - Grafika inżynierska Kierunek: Rolnictwo (studia stacjonarne) I rok
Wykładowca: prof. dr hab. inż. Henryk Konopko
Zaliczenie przedmiotu: Zaliczenie kolokwium końcowego i wszystkich rysunków TEMATY WYKŁADÓW - 15 godzin
1. Przedstawianie przestrzennych utworów geometrycznych na płaszczyźnie.
2. Odwzorowanie obiektów w rzutach prostokątnych, równoległych na dwie i trzy rzutnie.
3. Rzuty aksonometryczne.
4. Linie rysunkowe.
5. Pismo techniczne.
6. Podziałki.
7. Podstawowe zasady wyznaczania przekrojów i przenikam
8. Widoki.
9. Metodyki wykonywania i rodzaje przekrojów.
10. Kłady.
11. Wymiarowanie.
12. Tolerowanie wymiarów i kształtu.
13. Oznaczanie pasowań.
14. Oznaczanie chropowatości powierzchni.
15. Rysowanie i wymiarowanie połączeń: gwintowych, spawanych, wpustowych i wielowypustowych i innych.
16. Zasady wykonywania rysunku wykonawczego i złożeniowego.
17. Podstawowe zasady tworzenia złożonych układów technicznych.
Warunek zaliczenia wykładu:
Zaliczenie kolokwium końcowego TEMATYKA ĆWICZEŃ PROJEKTOWYCH - 15 godzin
1. Pismo techniczne.
2. Rzutowani e metodą europej ską
3. Przekroje.
4. Wymiarowanie płytek
5. Wymiarowanie przedmiotów osiowosymetrycznych.
6. Rysunek wykonawczy wybranego przedmiotu.
7. Rysunek złożeniowy połączenia gwintowego lub wpustowego.
Warunek zaliczenia ćwiczeń:
Zaliczenie wszystkich rysunków Piśmiennictwo podstawowe:
1. Dobrzański T.: Rysunek techniczny maszynowy, WNT, wyd. 2003 i późniejsze.
2. Lewandowski Z.: Geometria wykreślna. PWN, Warszawa, 1984.
3. Rydzanicz I.: Zapis konstrukcji. Zadania, WNT, 1999.
Piśmiennictwo uzupełniające:
1. Sujecki K.: Zapis konstrukcji. Materiały pomocnicze do ćwiczeń projektowych, WN-D AGH, Kraków, 2003.