5673056950

6.    Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym, red. Z. Żakowska, H. Stoińska, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź 2000.

7.    Układy koloidalne (Rozdz. 3.4) w „Chemia fizyczna”, K. Pigoń, Z. Ruziewicz, t. 1, PWN Warszawa 1993.

8.    Roztwory koloidalne (Rozdz. 7.6) w „Podstawy chemii”, I. Barycka, K. Skudlarski, PWN Warszawa 1986.

9.    Laboratorium chemii fizycznej, H. Sugiera, Koloidy (Rozdz. X) w, Łódź 1996.

10.    Stan koloidalny materii w „Podstawy chemii. Ćwiczenia laboratoryjne”, K. Skudlarski, Skrypt PWR, Wrocław 1993.

11.    Przykłady oznaczeń argentometrycznych (Rozdz. 8.2.2) w „Chemia analityczna” t.2, J. Minczewski, Z. Marczenko, PWN, Warszawa 1987.

a. Chemia koloidów, A. Scheludko, WNT Warszawa 1968.

12. Conditions of the course acceptance/credition:

- depending on a system of studies