© Czas zajęć: 90 minut
/ Anatomia serca w praktyce mgr Krzysztof Żuk
krzysztof.zuk@zut.edu.pl tel. 91449-6761
Uczestnicy zajęć zapoznaję się z bliska z historię poznania serca, jego fizjologię, anatomię oraz unaczynieniem naczyń wieńcowych. Przeprowadzę samodzieinę preparację oraz wybarwienie serca.
/ Prozdrowotne właściwości produktów z mleka krowiego, owczego i koziego dr ini. Małgorzata Szewczuk
malgorzata.szewczuk@zut.edu.pl drhab. Ewo Czerniawska-Pigtkowska
ewa.czerniawska-piatkowska@zut.edu.pl tel. 91449-6802
Zajęcia z zakresu zastosowania biotechnologii w produkcji żywności. Ocena jakości i właściwości mleka oraz jego produktów. Możliwości zastosowania mleka w przemyśle kosmetycznym.
/ Co było pierwsze jajo czy kura? - tajemnice jaja mgr inż. Mateusz Bucław
mbuclaw@zut. edu.pl mgr inż. Bogusława Pyka
bpyka@zut.edu.pl tel. 91449 68 21
Zajęcia z zakresu powstawania i budowy jaja różnych gatunków drobiu - przepiórek, kur i emu oraz oceny jego jakości, funkcji biologicznych, zróżnicowania gatunkowego.
/ Komórki rozrodcze - komórkami życia dr inż. Tomasz Stankiewicz
tomasz.stankiewicz@zut.edu.pl tel. 91449 6742
Zajęcia z zakresu biologii rozwoju i biotechnologii rozrodu; określenie właściwości męskich i żeńskich komórek rozrodczych z wykorzystaniem mikroskopu świetlnego i fluorescencyjnego, kontrola zapłodnienia i rozwoju płodu z wykorzystaniem USC, możliwości wykorzystania embrionalnych komórek macierzystych, klonowanie ssaków -aspekty praktyczne i etyczne.
/ Roślinne kultury in vitro, CMO - szansa czy zagrożenie? prof. dr hab. Piotr Masojć
piotr.masojc@zut.edu.pl tel. 91449 64 00
Zajęcia z zakresu zastosowania biotechnologii w hodowli roślin - zajęcia realizowane na Wydziale Kształtowania Środowiska i Rolnictwa.