Dzieje kultury fizycznej (do roku 1918), pod red. Z. Grota i T. Ziółkowskiej, Seria: Podręczniki nr 22 AWF w Poznaniu, PWN Warszawa-Poznań 1990.
R. Wroczyński, Powszechne dzieje wychowania fizycznego i sportu, Wyd. II rozszerzone, Wyd. Zakład Narodowy imienia Ossolińskich 1985.
Gaj J., Hądzelek H., Dzieje kultury fizycznej w Polsce, Poznań 1997.
Nazwa przedmiotu: BIOCHEMIA Kod przedmiotu: 13.6BI0111 PkL ECTS: 4
Typ przedmiotu: Obowiązkowy.
Poziom przedmiotu: Podstawowy.
Rok/semestr: 1/1
Liczba godzin: wykłady 15, ćwiczenia 30 Prowadzący: dr Stanisław Wylegalski.
Język wykładowy: polski.
Wymagania wstępne: Powtórzenie i zaliczenie niektórych zagadnień z chemii wchodzących w zakres programu szkoły średniej Oczekiwane efekty kształcenia: Zapoznanie się z biochemią jako nauką, badającą składniki chemiczne organizmu człowieka oraz ich funkcje i przekształcenia podczas procesów życiowych, głównie podczas wysiłków fizycznych o zróżnicowanej intensywności, z uwzględnieniem wieku. Poznanie ustroju jako struktury złożonej z szeregu pojedynczych związków chemicznych, właściwości tych związków. Zrozumienie ciągu reakcji i szlaków metabolicznych, przekształcających dostarczone mu substraty w liczne związki niezbędne do życia i pracy fizycznej. Integracja biochemii wysiłków fizycznych z biologią, fizjologią, higieną żywienia oraz teorią wychowania fizycznego.
Treści merytoryczne przedmiotu:
Wykłady:
Dysocjacja elektrolityczna ze szczególnym uwzględnieniem elektrolitów ustroju. Zmiany stężeń elektrolitów ustroju pod wpływem wysiłków fizycznych o charakterze przemian anaerobowych oraz aerobowych. Hydroliza jonowa soli, uwzględnienie powstałego odczynu ( kwaśny, zasadowy i obojętny) w aspekcie rodzajów wysiłków fizycznych. Stężenia roztworów. Zmiany stężenia jonów wodorowych (pH) w organizmie z uwzględnieniem wysiłków fizycznych (anaerobowe, aerobowe). Roztwory buforowe w organizmie, ich rodzaje oraz znaczenie podczas wykonywania wysiłków anaerobowych.
Aminokwasy i peptydy jako elementy budowy cząsteczki białka. Enzymy. Rola białek i aminokwasów (egzogennych) w żywieniu. Wpływ niedoboru białek w pożywieniu na budowę organizmu człowieka. Znaczenie białek w adaptacji organizmu do wysiłków fizycznych - „ślad białkowy". Cukrowce, budowa oraz ich przemiany - efekt energetyczny. Przemiany glukozy oraz glikogenu w warunkach anaerobowych oraz aerobowych - efekt energetyczny. Glukoneogeneza. Znaczenie węglowodanów w adaptacji organizmu do wysiłków anaerobowych oraz aerobowych. Tłuszcze oraz ich budowa. Hydroliza tłuszczów w organizmie. Energetyczne efekty spalania tłuszczów. Tłuszcze jako źródło energii wysiłków tlenowych. Spalanie tłuszczów u osób otyłych. Nowoczesne metody ilościowej oceny tłuszczu w organizmie człowieka.
Ciała czynne ustroju: enzymy, hormony i witaminy. Budowa i podział ciał czynnych ustroju. Znaczenie ciał czynnych dla organizmu z uwzględnieniem wysiłków fizycznych. Biochemiczne podstawy skurczu i rozkurzu mięśniowego. Rola ATP w skurczu mięśniowym. Biochemiczne podstawy treningu sportowego. Trening sportowy. Zmiany zachodzące w organizmie pod wpływem treningu sportowego. Biochemiczne zasady treningu sportowego. Zróżnicowanie wysiłków fizycznych w aspekcie wieku: bilans azotowy dodatni, równoważny i ujemny. Charakterystyka ustroju rozwijającego się, regulacja hormonalna i enzymatyczna. Biochemiczne uzasadnienie konieczności stosowania wysiłków fizycznych w wieku młodzieńczym i starczym. Farmakologiczne środki dopingowe oraz ich wpływ na procesy zachodzące w ustroju ludzkim.
Ćwiczenia:
Ćwiczenia laboratoryjne poszerzają oraz utrwalają treści przeprowadzonych wykładów.
Forma zaliczenia: Egzamin pisemny
Zalecana literatura: Spis literatury kierunkowej podawany jest na pierwszym ćwiczeniu. Sukcesywnie podawana jest literatura kierunkowa z czasopism naukowych oraz w oparciu o informacje internetowe.
Nazwa przedmiotu: TEORIA WYCHOWANIA FIZYCZNEGO Kod przedmiotu: 05.9TWF121 PkL ECTS: 4
Typ przedmiotu: obowiązkowy Poziom przedmiotu: podstawowy Rok/semestr: 1/1
Liczba godzin: wykład 15, ćwiczenia 30 Prowadzący: Ryszard Wieczorek, doktor Język wykładowy: polski
Wymagania wstępne: Zakres wiadomości na poziomie szkoły średniej
Oczekiwane efekty kształcenia: Poprawne posługiwanie się pojęciami - kultura fizyczna, wychowanie fizyczne, sport, rekreacja ruchowa, rehabilitacja ruchowa, turystyka. Zapoznanie się z genezą, rozwojem, istotą oraz strukturą procesu wychowania i kształcenia fizycznego.
Treści merytoryczne przedmiotu: