1257951287

SPIS TREŚCI

I.    PRODUKT TURYSTYCZNY I UWARUNKOWANIA TURYSTYKI

Dariusz Ostrowski

ZACHOWANIA NABYWCÓW USŁUG TURYSTYCZNYCH......... 9

Katarzyna Chrościcka

DEMOGRAFICZNE UWARUNKOWANIA ROZWOJU PRODUKTU TURYSTYCZNEGO....................... 43

Magdalena Michaliszyn, Michał Grzegorek

UWARUNKOWANIA ATRAKCYJNOŚCI TURYSTYCZNEJ REGIONU - WYBRANE ASPEKTY.......................... 51

Katarzyna Chrościcka

ROLA KAPITAŁU LUDZKIEGO W KSZTAŁTOWANIU PRODUKTU TURYSTYCZNEGO....................... 61

Michał Grzegorek

ZASTOSOWANIE METOD KARTOGRAFII SPOŁECZNO-GOSPODARCZEJ W GEOGRAFII TURYSTYCZNEJ.................. 81

Jarosław Płachecki

„CELTYCKI TYGRYS” - DOŚWIADCZENIA IRLANDII W PROCESIE INTEGRACJI Z UNIĄ EUROPEJSKĄ......................103

II.    TURYSTYKA A PEDAGOGIKA

Justyna Kościelnik

TURYSTYKA AKTYWNA W PROGRAMACH ZIELONYCH SZKÓŁ......129

Krzysztof Lubański

PEDAGOGICZNY POTENCJAŁ TURYSTYKI..............145

Edward Erazmus

STRATEGIE UCZENIA SIĘ I STUDIOWANIA W GOSPODARCE RYNKOWEJ. . .    161

III.    PROBLEMATYKA ŻYWIENIA A TURYSTYKA

Ewa Michota-Katulska, Katarzyna Wolnicka

WSPÓŁCZESNE TENDENCJE ŻYWIENIA OSÓB UPRAWIAJĄCYCH SPORT I AKTYWNYCH FIZYCZNIE....................185

Piotr Dominik

ZASTOSOWANIE ŻYWNOŚCI FUNKCJONALNEJ W GASTRONOMII

HOTELOWEJ.........................199