1375663488

Monika Oślizło, Bernadetta Staniek, Katarzyna Szczepanik

II

Wnioski z warsztatów sektora rolno-spożywczego

2.1. Pierwsze warsztaty przetwórstwa rolno-spożywczego

W dniu 26 stycznia 2006 roku w Hotelu Hubertus przy ul. Mickiewicza 5 w Rzeszowie odbyło się zorganizowane przez Wyższą Uczelnię Informatyki i Zarządzania z Rzeszowa Pierwsze Forum Spożywcze poświęcone tematowi „Potencjał rozwoju grona spożywczego na Podkarpaciu". Organizatorem spotkania była Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie we współpracy z Wojewódzkim Urzędem Marszałkowskim w Rzeszowie. W forum uczestniczyli: z Wyższej Szkoły Informatyki i Zarządzania - dr inż. Agata Szmulik oraz dr prof. hab. Jan Kruk, z Instytutu Gospodarki WSIiZ - kierownik projektu dr Elżbieta Wojnicka, z Uniwersytetu Rzeszowskiego - dr Bogdan Wierzbiński, z Urzędu Marszałkowskiego - Dyrektor Departamentu Rozwoju Regionalnego Teresa Pasterz, z firmy CASE Doradcy Sp. z o.o. z Warszawy -Wiceprezes Michał Górzyński oraz reprezentanci przedsiębiorstw działających w branży spożywczej na obszarze województwa podkarpackiego.

Konferencję otworzyła Pani dr Agata Szmulik, witając w imieniu organizatorów ekspertów oraz gości zgromadzonych na Pierwszym Forum Spożywczym.

Jako następny zabrał głos Pan prof. Kruk, który przedstawił główny cel spotkania. Zaznaczył, że dzięki wspólnym działaniom w wielu dziedzinach, między innymi także w sektorze przetwórstwa spożywczego, przedsiębiorcy z Podkarpacia będą mieli możliwość podniesienia swoich kwalifikacji poprzez stworzenie klastra spożywczego, a co za tym idzie - uda się im odnieść sukces. Zaznaczył, że małe i średnie firmy, dzięki współpracy, mogą razem przedstawiać swoje oferty, korzystać ze wspólnej infrastruktury dla potrzeb badań i innowacji. Prof. Kruk zauważył, że lokalizacja w pobliżu konkurencji oraz współpraca z nią, choćby ta nieformalna, jest lepszą strategią niż działanie w pojedynkę. Parametrem dyskusji dla władz lokalnych i regionalnych są reprezentacje współdziałających ze sobą firm danej branży, przemysłów pokrewnych oraz instytucji działających na ich rzecz, czyli tzw. klastrów, gron przedsiębiorczości.

Wybór najbardziej charakterystycznych gron przedsiębiorczości tj. informatycznego, spożywczego, lotniczego nie jest przypadkowy gdyż to właśnie w tych branżach jest duży potencjał osobowy, materialny i innowa-cyjny, co może wygenerować korzyści wewnętrzne dla całego województwa podkarpackiego.

13