1650026092

Piśmiennictwo podstawowe:

J.    Majka, Etyka życia gospodarczego, Wydawnictwo WKA, Wrocław 1982

T. Sedlacek, Ekonomia dobra i zła, Wydawnictwo Studia Emka, Warszawa 2012 B. Klimczak, Etyka Gospodarcza, Wyd. Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu, Wrocław 2006

Piśmiennictwo uzupełniające:

S. Snihur, Etyka biznesu. Zarys wybranych zagadnień, Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2006

A.    Andrzejuk, Człowiek & dobro, Oficyna Wydawnicza NAVO, Warszawa 2002

B.    Klimczak, A. Lewicka-Strzałecka, Etyka i ekonomia, Wydawnictwo PTE, Warszawa 2007

K.    Kietliński, V.M. Reyes, T. Oleksyn, Etyka w biznesie i zarządzaniu, Oficyna Ekonomiczna, Kraków, 2005

B. Pogonowska, Elementy etyki gospodarki rynkowej, PWE, Warszawa 2004

J. Filek, Wprowadzenie do etyki biznesu, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w

Krakowie, Kraków 2004

W. Gasparski, Wykłady z etyki biznesu, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Przedsiębiorczości i Zarządzania im. Leona Koźmińskiego, Warszawa 2004

J. Adamczyk, Społeczna odpowiedzialność przedsiębiorstw: teoria i praktyka, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa 2009.

M. Żemigała, Społeczna odpowiedzialność przedsiębiorstwa. Budowanie zdrowej, efektywnej organizacji, Wydawnictwo Oficyna a Wolters Kluwer business, Kraków 2007 W. Gasparski, Europejskie standardy etyki i społecznej odpowiedzialności biznesu, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Przedsiębiorczości i Zarządzania im. Leona Koźmińskiego, Warszawa 2003.

Przedmiot: Podstawy agroturystyki

Kierunek: Rolnictwo; rodzaj studiów: stacjonarne/niestacjonarne, I stopnia; semestr: V Wykładowca:

Forma zaliczenia przedmiotu

-    wykłady: kolokwium zaliczeniowe;

-    ćwiczenia: kolokwia cząstkowe;

Tematy wykładów - 15 godzin/10 godzin

Definicje i pojęcia stosowane w turystyce. Aspekty gospodarcze, socjologiczne i kulturowe turystyki. Typologiczne rozróżnianie turystyki ze względu na czas trwania, formę, zakres, uwarunkowania indywidualne. Nowe formy turystyki i rekreacji. Czynniki abiotyczne i biotyczne decydujące o walorach turystycznych. Walory a atrakcyjność turystyczna. Elementy bazy turystycznej w różnych typach turystyki. Główne atrakcje turystyczne Polski. Obiekty przyrodnicze, historyczne, muzea występujące w NE Polsce. Wymagania techniczne, finansowe, sanitarne w działalności agroturystycznej i turystyce wiejskiej. Zasady i procedury ustalania produktu regionalnego i agroturystycznego. Trendy rozwojowe turystyki wiejskiej i agroturystyki w Europie.