244277131

W kosztach stałych zawierają się takie rodzaje kosztów jak podatki i opłaty lokalne (głównie podatek gruntowy i od nieruchomości - zależne od wielkości posiadanych nieruchomości i stawek zależnych od uchwał rady gminy czy miasta), ubezpieczenia (głównie majątkowe i OC-uzależnione od stawek ubezpieczyciela oraz wymogów zakresu ubezpieczenia) oraz wynajem, dzierżawa i leasing zależne od zawartych umów, które z reguły są umowami wieloletnimi; dotyczą one nieruchomości, gruntów lub sprzętu, którego nie można przypisać do konkretnego departamentu lub było to niecelowe (np. leasing sieci komputerowej wraz z urządzeniami). Koszty te są kosztami stałymi w ciągu roku i z reguły nie podlegają istotnym fluktuacjom.

Nazwa „koszty niepodzielone" bierze się z charakterystyki tych kosztów. Po pierwsze, jak już wspomniano, działy generujące te koszty są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania hotelu jako jednostki organizacyjnej, a po drugie, koszty te nie są dalej nigdzie alokowane (dzielone).

Jeżeli hotel jest jednostką samodzielną i samobilansującą to należy sporządzić pełne sprawozdanie tzw. Statement oflncome - sprawozdanie porównywalne swoją treścią do polskiego rachunku zysków i strat RZiS w rozumieniu ustawy o rachunkowości. Sprawozdanie operacyjne (Operating Statement) jest częścią sprawozdania Satement of Income. Aby uzyskać pełne sprawozdanie (Statement of Income), należy w Operating Statement dodać następujące pozycje zmieniające skorygowany dochód operacyjny netto porównywalny z EBITDA (Earnings Before Interest, Tax, Deprecietion & Amortization):

•    Koszty finansowania,

•    Amortyzację

•    Zyski i straty nadzwyczajne

Otrzymamy wówczas dochód do opodatkowania i po uwzględnieniu podatku dochodowego (CIT jeżeli jest to spółka prawa handlowego) otrzymamy zysk netto przedsiębiorstwa.

W tym, miejscu należy zwrócić uwagę na odmienną filozofię układu sprawozdań wg USALI oraz RZiS. RZiS grupuje koszty wg układu rodzajowego, nie wnikając gdzie one powstały. USALI nt. grupuje zarówno przychody jak i koszty wg kryterium gdzie one powstały jak i jaki wpływ w krótkim okresie czasu ma na nie zarządzanie operacyjne. Pozwala to na precyzyjne określanie efektywności operacyjnej poszczególnych działów jak i hotelu w całości. Operując wyłącznie rachunkiem RZiS nie jesteśmy w stanie tego typu efektywności określić.

Poniżej znajdziecie Państwo układ sprawozdania operacyjnego wg USALI zgodnie z obowiązującą aktualnie jego X edycją. Obok zamieściłem polskie tłumaczenie zgodnie z funkcjonującą w hotelarstwie polską nomenklaturą. Mam nadzieję, że przybliży to Państwu układ sprawozdawczości stosowanej w międzynarodowym hotelarstwie.

6