Zastosowania:
Naukowe: Analiza modułu sprężystości tkanek roślinnych i zwierzęcych. Analiza zmęczeniowa kości. Analiza płynięcia
i pełzania materiałów stałych.
Aplikacyjne: Pomiary tekstury produktów żywnościowych. Pomiar adhezyjności. Pomiar wytrzymałości materiałów
tekstylnych.
• Instrumentalny pomiar tekstury jabłek, w tym kruchości.
• Pomiar liczby zliczeń emisji akustycznej i jędrności jabłek podczas testu przebicia
• Kontrola jakości owoców pod kątem przydatności konsumpcyjnej i technologicznej.
Przykłady zastosowań:
Naukowe: Analiza wpływu dodatków do żywności na teksturę jabłek.
Analiza procesów pękania tkanek roślinnych.
Aplikacyjne: Kontrola jakości konsumpcyjnej na poszczególnych etapach
produkcji i obrotu jabłkami. Analiza zmian tekstury podczas przechowywania. Optymalizacja terminu zbioru oraz sposobu przechowywania jabłek
| Mikrotester mechaniczny do miękkich tkanek roślinnych, MICROTEST 200N Tensile stage. Producent: Deben LTD (2009)
• Wytrzymałość materiałów.
• Pomiar siły w zakresie do 200N i odkształcenia w zakresie do 20mm w teście ściskania i rozciągania cienkich skrawków próbek wraz z jednoczesną rejestracją video mikroskopowego obrazu odkształcanej próbki.
Przykłady zastosowań:
Naukowe: Mikroskopowa analiza procesu deformacji miękkich tkanek
roślinnych. Wizualizacja procesów odkształcania próbek.
Modelowanie procesów deformacji.
Aplikacyjne: Wyznaczanie wytrzymałości materiałów. Wyznaczanie stałych
materiałowych.
• Niedestrukcyjna ocena jakości owoców i warzyw, takich jak jabłka, pomidory, gruszki, itp.
• Indeks jędrności.
• Kontrola jakości owoców i warzyw.
Przykłady zastosowań
Naukowe: Monitoring zmian właściwości materiału biologicznego podczas dojrzewania.
Aplikacyjne: Analiza niedestrukcyjna zmian jakości owoców i warzyw podczas przechowywania.
Monitoring rozwoju chorób i uszkodzeń. Optymalizacja terminu zbioru.
• Badania procesów pękania, analizy wytrzymałościowe.
• Pomiary sygnału akustycznego podczas mechanicznej deformacji materiału.
• Pomiar liczby zdarzeń, energii i średniej amplitudy wraz z charakterystykami widmowymi w zakresie słyszalnym i ultradźwiękowym materiałów podczas ich mechanicznego niszczenia.
Przykłady zastosowań
Naukowe: Analiza procesów pękania różnych materiałów, w tym biologicznych.
Aplikacyjne: Kontrola jakości konsumpcyjnej na poszczególnych etapach produkcji
i obrotu płodów rolnych. Analiz zmian tekstury owoców i warzyw podczas przechowywania.
Optymalizacja terminu zbioru oraz sposobu przechowywania.