3109102915

UNIWERSYTET WARMIŃSKO-MAZURSKI W OLSZTYNIE

Wydział Nauki o Żywności Sylabus przedmiotu/modułu - część A

14919-10-A    BIOCHEMIA

ECTS: 5    BIOCHEMISTRY

EFEKTY KSZTAŁCENIA

uot • Analizuje wpływ wybranych procesów biochemicznych na jakość Żywności (KJJOI) U02 ■ Wyszukuje białka I Inne związki czynne biologicznie w światowych bazach danych i charakteryzuje ich aktywność biologiczną z wykorzystaniem narządzi bioiniormatycznych <K_U02) Kompetencje społeczne

K01 - Rozumie potrzebą uczenia się przez cale Zycie (K.K0I) K02 - Potrafi współdziałać i pracować w grupie. Dba o porządek na stanowisku laboratoryjnym, zachowuje zasady BHP oraz świadomie ocenia wkład pracy własnej w realizacją ćwiczeń (K_K02)

LITERATURA PODSTAWOWA

LITERATURA UZUPEŁNIAJĄCA