Ćwiczenia
• Wykrywanie nadtlenku wodoru przy pomocy siarczanu tytanu.
• Rozróżnianie substancji przyspieszających i hamujących wydzielanie tlenu z nadtlenku wodoru.
• Wykonywanie tabelarycznych zestawień właściwości nadtlenku wodoru i jego zastosowania w praktyce.
• Sporządzanie schematu reakcji utleniająco - redukujących.
5. Węglowodory
Alkohole tłuszczowe. Alkohole wielowodorotlenowe. Aldehydy i ketony. Kwasy organiczne. Tłuszcze i substancje tłuszczopodobne.
Ćwiczenia
• Badanie rozpuszczalności tłuszczów w wodzie i alkoholach.
• Analizowanie budowy chemicznej alkoholi tłuszczowych.
• Analizowanie właściwości formaldehydu.
• Sporządzanie tabeli preparatów do pielęgnacji włosów z nazwami tłuszczów i substancji tłuszczopodobnych.
6. Środki myjące
Składniki szamponów. Surfaktanty. Zastosowanie szamponów specjalnych. Mydła. Zastosowanie detergentów.
Ćwiczenia
• Oznaczanie wartości pH detergentów.
• Określanie wartości pH szamponów.
• Określanie wartości pH płynów do kąpieli.
• Charakteryzowanie dodatków stosowanych do produkcji mydła.
7. Substancje pochodzenia naturalnego w preparatach fryzjerskich
Witaminy. Zioła. Barwniki roślinne. Ceramidy roślinne.
Ćwiczenia
• Grupowanie witamin rozpuszczalnych w wodzie i w tłuszczach.
• Charakteryzowanie preparatów fryzjerskich zawierających witaminy.
• Charakteryzowanie ziół stosowanych do pielęgnacji włosów.
16