3.2. Wymagane informacje
Do właściwego zaplanowania potrzeb materiałowych niezbędne są następujące informacje:
6. Plany produkcji oraz sprzedaży gotowych wyrobów,
> Normy zużycia materiałów, niezbędne zapasy materiałów, wykazy części handlowych,
> Katalogi materiałów, cenniki, informatory, oferty, prospekty reklamowe,
Wykazy komórek i stanowisk odbierających poszczególne materiały.
W celu unikania zapasów w ogniwie produkcji stosowany jest już wcześniej opisywany system planowania potrzeb materiałowych MRP (Materiał Reąuirements Planning). Znalazł on szersze zastosowanie w przedsiębiorstwach przemysłowych po wprowadzeniu w nich techniki komputerowej pozwalającej na operatywne stosowanie procedur tego systemu. MRP oparty jest na podziale czasu na odcinki tygodniowe i w odniesieniu od nich - konkretyzację potrzeb materiałowych, ustalenie i korygowanie potrzeb brutto i netto na poszczególnych poziomach produkcji wyrobu.
3.3. Cele zarządzania zaopatrzeniem
Celem zarządzania w sferze zaopatrzenia materiałowego jest obniżenie kosztów przepływu produktów. W tym zakresie działania zmierzają do:
• Określenia wielkości zakupów,
• Wyznaczenia źródeł zaopatrzenia.
Do określenia wielkości zakupów stosuje się wiele strategii. Najczęściej jednak stosowana i znana jest zasada Just-in-Time. Zasada ta mówi o eliminacji z całego procesu logistycznego wszystkich tych elementów, które nie podnoszą wartości produktu. System just-in-time prowadzi do takiej organizacji produkcji, by operacje miały miejsce dokładnie w momencie, kiedy są potrzebne. Jeżeli materiały przybywają dokładnie na czas - zapasy produkcji w toku mogą zostać wyeliminowane7. Znalezienie optymalnej wielkości zaopatrzenia związane jest z koniecznością minimalizowania całkowitych kosztów zaopatrzenia, zamówienia i utrzymania zapasów.
Wyznaczenie źródeł zaopatrzenia zależy od możliwości magazynowania, kosztów usług transportowych, poziomu cen, jakości. Do najczęściej stosowanych metod wyznaczania źródeł zaopatrzenia jest użycie programowania liniowego.
Realizatorem procesów informacyjno - decyzyjnych w sferze zaopatrzenia jest służba zaopatrzenia, która podejmuje decyzje odnośnie zakupów zewnętrznych.
Struktury organizacyjne tych służb są bardzo zróżnicowane i zleżą od takich czynników jak:
> Wielkość przedsiębiorstwa,
> Rodzaj produktu,
> Stopień różnorodności asortymentowej zużywanych materiałów w przedsiębiorstwie,
>• Stopień dostępności zakupów materiałów,
y Stosunki rynkowe.
http://aneksv.pwn.pl/zarzadzanie/?id=41 l&tvp=prez
14