7368841390

SYSTEMY PRODUKCJI I UTRZYMANIA PTAKÓW

Prof. dr hab. Ewa Łukaszewicz

Produkcja zarówno jaj konsumpcyjnych, jak i mięsa (ptaki rzeźne, brojlery) wszystkich gatunków zaliczanych do drobiu może odbywać się systemem:

•    intensywnym (wielkotowarowym),

•    półintensywnym,

•    ekstensywnym.

W systemie wielkotowarowym jest ścisła specjalizacja, tj. w jednym obiekcie znajdują się ptaki tego samego gatunku, tej samej grupy technologicznej (np. stada reprodukcyjne, nioski towarowe, ptaki rzeźne), utrzymywane w budynkach bezokiennych, bezwybiegowych, o regulowanych i kontrolowanych warunkach mikroklimatycznych i żywione są mieszankami pelnoporcjowymi. Mogą być utrzymywane systemem:

•    podłogowym (na głębokiej ściółce),

•    ściólkowo-rusztowym,

•    klatkowym (bateryjnym).

Maksymalna obsada ptaków na nr powierzchni pomieszczenia przy utrzymaniu podłogowym wynosi dla:

•    kur mięsnych:

-    do 8. tygodnia życia - 8 sztuk,

-    powyżej 8. do 20. tygodnia życia - 7 sztuk,

-    powyżej 20. tygodnia życia - 5 sztuk.

•    kurcząt brojlerów:

-    do 3. tygodnia życia - 35 sztuk,

-    powyżej 3. do 5. tygodnia życia - 22 sztuki,

-    powyżej 5. tygodnia życia - 17 sztuk.

•    indyków hodowlanych:

-    do 8. tygodnia życia - 7 sztuk,

-    powyżej 8. do 14. tygodnia życia - 4 sztuki,

-    powyżej 14. do 29. tygodnia życia - 3 sztuki,

-    powyżej 29. tygodnia życia - 2 sztuki.

•    indyków rzeźnych:

-    do 3. tygodnia życia - 32 sztuki,

-    powyżej 3. do 6. tygodnia życia - 12 sztuk,

-    powyżej 6. do 16. tygodnia życia - 4 sztuki,

-    powyżej 16. tygodnia życia - 3 sztuki.